老爸评测速溶咖啡-速溶咖啡是黑咖啡吗

今天跟大家分享一下关于爸爸评价速溶咖啡的问题——速溶咖啡黑吗？以下是这个问题的总结。让我们来看看。

0胖是什么速溶咖啡？

速溶咖啡分黑咖啡、二合一、三合一咖啡伴侣植脂末没有你想象的那么可怕。

喝速溶咖啡不容易发胖，黑咖啡甚至是减肥的选择。

眼看年底了，KPI完成了吗？是不是该加班了？很多脑细胞又死了不是吗？是不是该囤点咖啡提神，加班加点了？精品咖啡，就算有时间喝，也没时间磨。认清现实。

速溶咖啡和精品咖啡有什么区别？

说到速溶咖啡，大家的第一反应都是甜的。你这么说，速溶咖啡就不高兴了。至少人家家系分支多，不是都是甜的，要看家谱。

至于咖啡豆，大部分速溶咖啡的成分表都没有写明。但是，既然大家都喝快餐，没有豆。喝酒是最重要的。让我们来看看这一周老大哥和美食家品鉴团都为大家品了些什么。

此次评估的28款速溶咖啡。

另一个有趣的盲测。我们请了30个经常(打瞌睡)喝咖啡(加班狗)的评测官，在五天内品尝了所有产品。

(食品检查组的部分成员)

每个品鉴组成员都不知道自己要喝什么牌子的咖啡，于是把所有选出来的产品分为黑咖啡组和三合一组，根据实际口味打分(最高分5分)。口味维度如下:

让我们看看老鼠们认为什么是最好的。

三合一二合一组有23款，很高兴打捞出5款好评的速溶咖啡。

雀巢1+2奶香咖啡

顾名思义，咖啡，加入开水后，瞬间激发浓郁的牛奶香气，慢慢提升咖啡豆的香气。口感醇厚丝滑，含在口中。舌尖轻轻包裹，让快感更深，直达味蕾。早上喝一杯又是忙碌的一天！(每条约1.33元)

麦欣摩卡三合一咖啡

一杯韩式速溶咖啡，可爱的颗粒，优雅的勃艮第，很讨喜。尝起来像是一部浪漫的韩剧，有一种甜甜的幸福感，却不油腻。吃起来绵软顺滑，看起来就像是融化在唇齿间的咖啡味糖果，让人想再吃一口~(每条约0.95元)。

苏卡蓝山风味咖啡

倒入杯中，会看到颜色明显是白色的。我打赌植脂末(合伙人)更多。冲泡后，表面会漂浮一层细密的白色泡沫，四周还会飘来牛奶的味道，隐约还能闻到咖啡的味道。刚喝的时候微甜，中间有酸味，回味悠长。甜味褪去后，苦味会蜂拥而至，冲击力会稍微强一点，但好在被柔软如丝的触感中和了。(每条约1.09元)

库里速溶蓝山风味咖啡

另一款蓝山咖啡，号称“咖啡之美”，咖啡粉的干香味会在撕开包装的一瞬间从袋子里冒出来。冲泡后，舌尖接触咖啡会有丝滑的甜味香气，但这种甜味会稍纵即逝，随之而来的是逐渐扩散的咖啡味，略苦，醇厚浓郁，回味不酸。(每条约1.45元)

奢菲特浓缩三合一白咖啡

没有白咖啡的甜味，甜味散在嘴里。随着咖啡在口中慢慢流过喉咙，咖啡豆的苦味逐渐释放出来，余味酸酸的。如果酒后不能清口，两分钟左右嘴里就会有明显的酸味。(每条约0.66元)

黑咖啡集团

黑咖啡是最不加修饰的咖啡，可以说非常原始，只有咖啡豆/咖啡粉。虽然都是苦咖啡，但总有苦中带香的东西，那就是它↓

大卫之选黑咖啡

和所有黑咖啡一样，冲泡后看起来像可乐、中药和酱油...嗯，是的，闻起来像美式咖啡，淡淡的焦糖味，没有侵略性。这是一款非常温和的咖啡香气，口感纯正，没有其他杂味。味道很接近我们平时点的冰咖啡，后期不会有酸味。这是一种非常美味的黑咖啡。这款黑咖啡采用非独立包装，单价39.8元，和0.7元的差不多。

不建议总有人患迫害妄想症，唯恐哪个品牌不高兴，在制作中加入一些“成分”。为了保证安全，兄弟餐饮把28种速溶咖啡全部送到实验室检测。不用说，确实发现了一些问题:

杰品云南小李咖啡

洁品云南小粒咖啡的安全性检测中检出了致病菌沙门氏菌，因此这款咖啡成为本次速溶咖啡测评中唯一不推荐的咖啡。

根据参考标准GB29921-2013《食品安全标准食品中致病菌限量》，不得检出沙门氏菌。

作为速溶咖啡，伴随着加班和学习。偶尔，它被用作一种饮料，因为它是甜的和醇厚的。这真是一份沉甸甸的责任。尽管如此尽职，还是免不了被黑。今天，速溶咖啡有话说。

“就是加了一些咖啡伴侣让你生气”[br/]不知道是什么。总有人说速溶咖啡有害，尤其是咖啡伴侣的非奶粉。美食哥躲在暗处拿起28种速溶咖啡的配料表，发现植脂末中的主要成分如下:

氢化植物油:氢化植物油是一种人造油，莫名其妙地被端上了“反式脂肪酸制造者”的锅。氢化植物油不能完全等同于反式脂肪酸，氢化植物油经过工艺改进后可以减少甚至含有反式脂肪酸。于是餐饮小哥委托实验室检测，这次送检的28款速溶咖啡反式脂肪酸含量全部为0！

葡萄糖浆:具有良好的抗结晶和抗氧化作用，能适当增加咖啡的稠度，改善口感。

单甘酯脂肪酸酯:广泛使用的乳化剂，促进水油融合，不分层~

酪蛋白酸钠:也是乳化剂~

二氧化硅:防结块剂，防止结块。

“请看提神中的咖啡因含量”【br/]虽然是速溶的，但反正是咖啡。用数据说话。

上下滑动以查看完整的图表↓

黑咖啡不是独立包装，而是根据包装说明中的单次冲泡的建议进行数据换算。表中含量高的数据用颜色表示。

没概念？一杯星巴克美式中杯含咖啡因约150mg，一罐330ml的可口可乐含咖啡因约36.3mg，所以一袋10克以上的速溶咖啡含有大量咖啡因。

一天能喝多少？真的很难说有的人一天不用三片，有的人喝一杯就心慌。这是因为每个人的体重和对咖啡因的耐受程度不同。

只要不困就不要喝太多。对于一般人来说，咖啡因的致死量是150mg-200mg/(kg体重)。是时候公布体重，做个乘法了。

喝咖啡心慌怎么办？

1。第一招，多喝热水，包治百病，加速身体循环。一方面会稀释咖啡浓度，另一方面有助于快速排尿。

2.喝牛奶或吃蛋糕可以减少咖啡因对身体神经的刺激。

3、如果是容易喝咖啡心慌的体质，建议饭后一小时内不要空胃或者喝咖啡，可以清淡一点。

“喝速溶的容易发胖吗？这可能是无稽之谈。为什么会觉得喝快餐容易长胖？从大哥的智慧来看，多半是因为甜，担心糖太多。你可能还会担心能量和脂肪。哪款速溶咖啡比较好喝？有没有Cheatham、摩卡、拿铁之类的速溶包？雀巢和麦斯威尔就更不用说了！楼主的问题有点混乱。摩卡和拿铁是咖啡饮料，不是雀巢这样的品牌。

　　黑咖啡：又称“清咖啡”，只含咖啡

白咖啡:在咖啡中加入牛奶。卡布奇诺(Cappuccino):又称“牛奶咖啡”，在蒸汽压力冲泡的浓缩咖啡中加入泡沫牛奶，有时还会加入肉桂、香料和巧克力粉。通常咖啡、牛奶和奶泡的比例是各1/3。

拿铁咖啡:用蒸汽压力冲泡的浓缩咖啡和热牛奶同比例调味的咖啡:根据不同地方的不同口味，在咖啡中加入巧克力、糖浆、果汁、肉桂、肉豆蔻、橙花等不同的调味料。

摩卡咖啡:咖啡中加入巧克力、牛奶和鲜奶油，有时还会加入冰块。

奥莱咖啡:加了很多热牛奶和糖的普通咖啡。

美式咖啡:浓咖啡加大量热水。比普通的浓缩咖啡更柔和。

爱尔兰咖啡:在咖啡中加入威士忌，放上奶油。

= = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = =速溶咖啡史上最强评价(ZT)。

(龙湖报道。com)这些年我知道了很多。停下来。大家都是朝九晚五的上班族。我们怎么能花这么多时间从事这些花哨的东西呢？更多的时候，我们还是要依靠速溶咖啡提供简单、快捷、有效的美味来提神醒脑。

所以，今天我就来介绍一下在超市、屈臣氏、进口食品店、网上都能买到的速溶咖啡。为了保证这些咖啡还在卖，我前两天特意去了这些地方。所以如果你看到一个人站在陶陶巷屈臣氏超市的咖啡柜台前...谁一直用手机记笔记，问店员...没错，那个人就是我！

■超市-

雀巢:香港比内地好吃。

据说雀巢咖啡有100多个品种，口味根据不同国家消费者的口味而变化。所以有网友说:大陆的味道不好，吃起来像铁锈，香港的不会。很纯，闻起来好多了。大部分网友认为雀巢咖啡是酸的，尤其是浓的时候。这样咖啡就不能凉了，凉了就不能喝了。

超市的雀巢咖啡包括三合一速溶咖啡香型、雀巢咖啡粉、咖啡伴侣和罐装咖啡饮料。口碑最好的是他们的黄金咖啡，据说很丝滑，特别软。

麦克斯韦:味道很淡。

麦斯威尔的广告词“滴滴香醇，意犹未尽。”据说是罗斯福总统品尝后说的。它和雀巢最大的区别是它有很多口味，比如香草，卡布奇诺，奶茶，巧克力...反正你能想到的口味它几乎都有。很多人说不如雀巢困，但是真的比雀巢好。毕竟口味那么多！比如它的橙咖啡，网上口碑很好。网友表示“橙香冲淡了咖啡原本的苦涩。抿一口就能感受到舌尖上的甜味。”但也有网友表示:麦斯威尔咖啡和同样产自美国的星巴克一样，永远不够醇厚和淡，不得不辅以各种其他口味。麦克斯韦公式略苦，酸味不是很重。如果你更喜欢苦味，不妨选择它。但网友认为麦斯威尔的奶精很差，之前的奶精含有不溶性晶体，很不舒服。

超级咖啡:适合东方人的口味。新加坡人喝“三合一”咖啡产品已经有20年了，销量是新加坡第一。相比欧美的雀巢、麦斯威尔，超级三合一咖啡醇厚绵软，更适合东方人的口味。有网友认为，在超级咖啡系列中，意大利的泡沫咖啡浓郁浓郁，而爱尔兰的咖啡则充满了酒的味道，两者都略带酸味和苦味，充满了异域风情。最酷的是超级二合一黑咖啡，是两种咖啡豆和一点点糖的混合物。味道焦糊沧桑，被网友称为咖啡里的男人。

上海烘焙咖啡:有人爱，有人恨。

烘焙咖啡不是咖啡的一种，而是制作咖啡的手段之一。咖啡豆的烘焙程度决定了咖啡的颜色和香味。烘焙时间越长，成品咖啡的颜色越深。所以上海烘焙咖啡相对于其他咖啡粉会显得略黑。网上知道上海培超的人不多。喜欢的人主要有两种，一种是经常熬夜的人，一种是迷恋咖啡味道的人。有网友说:烘焙咖啡不冲泡的时候闻起来很醇厚。但也有网友表示，烘焙咖啡难以下咽。

明咖啡:最好的速溶咖啡？新加入的产品据说味道非常好，可以分为无糖和无糖两种口味。网上有人评论说，喝了才知道什么是真正好的速溶咖啡。明咖啡喝起来非常非常顺滑，口感很好。

Lovesa:咖啡加酒。

有人说，如果你没有喝过LAVAZZA咖啡，就不要说你喝过好咖啡。这句话虽然有些夸张，但也说明了Lovesa在咖啡界的经典地位。网友们对其咖啡的评价也很高，认为咖啡虽然整体口味比较淡，但绝不是乏味，相反非常醇厚。LAVAZZA的口感更符合Espresso的口感要求，酸味和苦味更均衡，感觉有点“浓”。喝了之后会有酒一样的醇香。有网友提醒大家，淘宝上的一些LAVAZZA速溶咖啡放了很久，即使没过保质期，也会直接影响口感。其实在金润发的进口食品区就有卖。

UCC:味道太淡了。UCC咖啡是日本UCC上岛咖啡株式会社生产的咖啡，以指定地点种植的精心培育的咖啡豆为原料。或许是因为日本人是工作狂，经常需要熬夜，所以咖啡味道浓郁，保持了咖啡豆原有的苦味，提神效果很好。但也有网友认为，速溶咖啡的不好喝是无法避免的。

麦集:卡夫公司生产的加冰咖啡。

，但真的和麦斯威尔没有关系。其实它的原名应该叫“麦西”咖啡。麦系列的速溶咖啡味道温和，香浓，不会很酸。有网友表示可以从中品尝到一些现磨咖啡的原味。不过网友们最关心的还是他们的冰咖啡:大家都听说过酒和咖啡，但你听说过掺冰块的咖啡吗？网上有人推荐这么奇怪的吃法，直接把麦克米伦冰咖啡粉和冰块混合。夏天可以试试。

■屈臣氏-卡斯诺:超级泡沫是另一种新加坡咖啡，据说是小资的最爱。在一部网络小说中，有一段经典的描述:一男一女上楼冲咖啡，一人说:“这是卡斯诺，加200毫升水就行了。”还有一段是深情的:“不用了，加150 ml就行了。”卡斯奇诺适合办公用，口感立刻极佳。其中，Casno速溶传统意式泡沫咖啡由专家精心配制，用料上乘。软滑微香，可以热喝，也可以加入冰块做成冰泡沫咖啡。丰富的泡沫是很多人的大爱。

彩虹庄园:堪比星巴克？

彩虹庄园有两种速溶咖啡。一种是巧克力咖啡，推荐给口味偏淡的朋友。虽然不够丰富，但是味道还不错。至于卡布奇诺，虽然是速溶的，但是冲泡后有泡沫，再加上包里自带的肉桂粉，有网友表示:几乎可以媲美星巴克了。

■网上购物-

马来西亚白咖啡:甜咖啡马来西亚白咖啡不是一个品牌，而是产自马来西亚的一种特殊的白咖啡。在网友中口碑较高的主要品牌有老街、宜昌老街、怡保老街。据说白咖啡比普通黑咖啡更健康，而且混合了咖啡豆和超级脱脂牛奶精华，所以一些体质虚弱不适合喝咖啡的人也可以喝。这几种白咖啡口碑都不错，口味上也没有太大区别。网友普遍认为香，比例合理，咖啡浓。唯一的缺点就是太甜了。即使喝了他们的无糖咖啡，很多网友也表示最多只能加半块糖...而且有个小建议:做白咖啡的时候，一次性把咖啡全部倒出来，然后按照包装上标明的配比倒入开水，边倒边用水搅拌。即使一包白咖啡就够了，也禁止倒少量咖啡冲泡，这样会大大降低口感。

四季工坊:换个工厂换换口味？

有网友说现在四季工坊的入口感觉不是很浓，有点像喝白开水。据说四季坊的咖啡自从换厂后就没有以前好喝了，是冷门商品。

后谷咖啡:后谷咖啡的生产商曾经为星巴克供货，是星巴克亚洲和雀巢的原料供应商。现在后谷公司已经开始利用这些原料，推出了自己的产品。我在网上口碑很好，经常看到有人为这款咖啡发帖。据说速溶咖啡的味道最像研磨咖啡。

格兰特:味道不刺激。

是德国著名的咖啡品牌。它推出了一系列的卡布奇诺，香醇可口，市面上普遍用随身包包装。其咖啡多采用意大利烘焙咖啡豆，清香醇厚。因为精心烘焙，所以特点是对口感刺激小，回味无穷。

Clays:最奇特的咖啡Clays咖啡据说是世界十大咖啡品牌之一，在一些欧盟国家广受好评。网友评价它的味道或甜或酸或浓，总之就是——怪。

■进口食品店-

杰罗姆:比其他咖啡热量少。

香港品牌。杰荣速溶咖啡主要包括纯速溶咖啡和三合一速溶咖啡。其中比较好的是三合一烧炭，热量比普通咖啡饮料少40%。我觉得光是这个理由就足以让很多女士青睐了。

大卫达夫:用液态奶，有网友称赞大卫达夫的咖啡:100%选自阿拉比卡。纯阿拉比卡咖啡豆是世界上最贵的，当然也是质量最好的咖啡豆。三分钟适度烘焙技术，大卫达夫独家使用。这项技术保留了咖啡的天然香气，是世界上最先进的空气体烘焙技术，让每颗咖啡豆的精华都脱颖而出！配有液态奶，让咖啡原汁原味不流失。(来源:东方卫报)

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