小樱桃树苗种植方法-樱桃树苗的种植方法

今天给大家分享一个关于木本樱桃树苗种植方法的问题——樱桃树苗的种植方法。以下是这个问题的总结。让我们来看看。

樱桃树怎么栽培？

樱桃树栽培首先要选择合适的栽种土壤和环境，中国樱桃根的垂直分布，一般多集中在20cm左右深的土层里面，要求土质疏松，排灌条件良好。重粘土不适宜种植樱桃。而且由于樱桃不耐运输，应当选择交通方便的地点建园。樱桃适宜在肥沃疏松、土层深厚的沙质土中进行栽培。土壤酸碱度一般为PH6.0～7.5为宜。樱桃树在栽种之前要先处理地块，深翻一次。然后根据树苗的大小挖栽植穴，每个穴中要施加有机肥，将肥料和土壤拌匀。

无论是栽培的樱花树还是购买的樱桃树苗，都要选择果实大、成熟早、产量高、抗病性强的品种，树苗要生长旺盛、根系完整，这样种植后成活率会更高，也便于管理。

播种育苗时采种第二年春季进行播种育苗，不需要催芽，樱桃的出苗率高，不需要特殊处理。樱桃栽植时通常在冬季寒冷、干旱、多风的地区宜春栽，春栽应当选择在苗木发芽前进行。在冬季温暖的地方宜秋栽。最好是在秋季进行栽植，因为北方春季相对干旱，传统的春季栽植水分不好控制。并且如果春栽早了，气温的波动大，容易遭受冻害。春栽晚了，萌芽快根生长慢，则樱桃存活率较低。秋季栽培就不会有这些问题。栽植最好采用小坑深栽浅埋的办法。注意栽种的时候要控制好密度，栽植密度应当依品种、砧木、土壤条件的不同而不一样。在肥沃的平地上，尤其是大面积栽种的，可以按照1×3m每亩种植220株左右，最好采用Y字形密植。如果是采用自然丛状形或者自然开心形整形，可按2-3m×3-4m。幼年期可以再适当加大密度，成园以后采取间伐措施处理。栽植穴处理好之后就可将樱桃树苗栽种入土，然后覆盖土壤，将土壤压实，并浇灌定根水即可。樱桃树在生长期间对养分的需求量比较大，为了促使它旺盛生长，等开始萌发之后要及时追肥才性，肥料选营养元素充足的复合肥即可，养分充足才可促使它更好的萌发，长势会更旺盛。注意它不耐水涝，若是遇到连续的雨天，一定要及时排水。小樱桃通常需要3年生长期方可开花结果，5年后丰产。大樱桃需要4年以上，6年后丰产。

樱桃树的栽培

樱桃的栽培技术第一，培养价值

樱桃可在春末夏初上市，是长江流域和淮北地区最早的果树。果实生长期短，从开花到采收仅需40 ~ 60天。田间管理轻便，生产成本低。果实色泽鲜艳，味道鲜美，含铁丰富。除鲜食外，可用于甜品装饰或高级宴会，也可加工成糖水罐头、蜜饯、果脯、果汁等产品。尤其是甜樱桃，果实大，肉厚，硬度高，特别适合加工。国内外需求量大，价格高。目前国内种植面积较小，在淮北地区具有较高的开发价值。矮樱桃和中国樱桃植株小，结果早，寿命长，也适合园林栽培和温室栽培。

二、主要类型和品种

樱桃属于蔷薇科李属的亚属。果树栽培在生产上主要有三种:中国樱桃、欧洲甜樱桃(简称甜樱桃)、欧洲酸樱桃(简称酸樱桃)。

我国优良的樱桃品种有安徽太和的金红樱桃、山东枣庄的大窝楼叶、藤县的大红樱桃、江苏南京的东塘樱桃、浙江诸暨的矮杆樱桃。甜樱桃的优良品种有达孜、红樱桃、水烟凉、佐藤金、南农、洪光、红岩、佳红、洪菊和滨库。酸樱桃品种有酸味，主要用于加工。耐生育，耐寒，开花晚。也是甜樱桃的好根。

第三，生长和结果习性

樱桃根系的生长对土壤渗透性有严格的要求。粘性土或土壤管理不善时，根系分布明显变浅，导致地上部分早衰。

我国的樱桃树长度较弱，多为中小树或灌木状树冠。甜樱桃是一种高大的树，干燥性强，生长旺盛。酸樱桃树是灌木或小树。

中国樱桃的发芽率比甜樱桃高，前者的芽在萌发时几乎都能萌发。隐芽的数量和寿命比甜樱桃和中国樱桃长，是后期枝条再生的基础。分枝能力因种、品种而异，中国樱桃一般强于甜樱桃。随着年龄的增长，分枝能力明显减弱。一年生枝大致可分为两种:生长枝和结果枝。进入结果期后，枝条的生长变小。原本是生长枝的枝条(如各级骨干枝的延伸枝)，往往在基部形成花芽，中上部形成叶芽。有人称之为混枝。这个分枝有三个作用:扩展树冠，形成新的果枝，开花结果。其他果枝可分为四类:长果枝、中果枝、短果枝、花束果枝。通常从初果期到第一次盛果期，分枝强的品种对产量的形成起重要作用。反之，分枝能力弱的品种，或盛果期的树，主要以果枝花束和果枝短形成产量。

芽是侧生的。与其他核果类果树不同的是，长果枝上的花芽多单生在枝基部和下部，很少有复芽存在，所以开花结果后这部分是裸露的。短果枝和花束果枝是大部分甜樱桃品种果枝的主要类型，结实能力强，寿命长，单轴连续伸长，结果多年。一个花芽有1 ~ 5朵花，为总状花序或簇状。我国的樱桃品种大多可以自花授粉，而甜樱桃品种大多是异花授粉，需要授粉，有时异花授粉不亲和。但近年来也有一些优良品种引入中国，如斯坦纳、鲁宾斯等，这些品种可以自行结果，更抗裂果。

樱桃果实发育周期短，和桃一样，有两个快速生长期和一个缓慢的石质硬化生长期。果肉分为软肉和硬肉，肉质脆硬的品种一般更耐贮运。

四、栽培技术的特点

1.我国樱桃枝条的繁殖和种植具有很强的生根能力，扦插繁殖成活率可达80% ~ 90%。扦插宜用一年生枝条，春季汁液流出前扦插。插条长15厘米~ 20厘米，埋2/3，然后用高度为插条顶端或尖端1厘米~ 2厘米的土层覆盖。繁殖少量苗木时，可采用分株或压条的方法。甜樱桃必须通过嫁接繁殖。草樱桃(一种对甜樱桃亲和力强的中国樱桃)可作为砧木，其他砧木可作为青樱桃、酸樱桃、马哈利樱桃。后两种砧木有一定的矮化作用。近几年引进了英国矮化砧木Colt，可使树体增大一倍。可采用芽接或枝接。

我国樱桃适应性强，江淮地区均可种植。甜樱桃对风的适应性差，淮河以南高温高湿，不适合种植。否则容易造成枝叶长，果实成熟期又在雨季，也容易造成裂果烂果。最好的土壤是通气排水良好的壤土，可以保持湿润。种植区也直接选择蒙砂避风。

种植甜樱桃，要选择好的授粉树，同时种植。当Naong、Binku为主要品种时，黄玉、大紫、早紫可作为授粉树。以红光、大紫为主的品种时，可搭配纳红、黄玉。然而，Naong和Binku在异花授粉后表现出不亲和性。挂红和洪菊可以互相授粉。斯坦纳和鲁宾斯是很好的传粉者，因为他们有很强的花粉亲和力。授粉树一般应占30% ~ 40%。甜樱桃罐头也应该是黄色品种，果实大，果肉硬，如Naong，香蕉和水烟凉。

幼苗可以在秋天或春天种植。栽植后立即浇水一次，培土保湿，或用塑料薄膜覆盖树盘，有利于提高栽植成活率和植物的早期生长。行距根据树冠大小而变化。我国樱桃的树冠较小，一般为4-5米，甜樱桃的树冠较大，应为4-6米。在贫瘠的土地上或采用矮化栽培时，可适当减少株距。

2.修剪中国樱桃不够干，但是枝条很多。通常情况下，使用天然的块状物。没有树干或者树干极短。从近地面培育4 ~ 5条斜主枝，冬季适当缩短树冠，选择辅助主枝(侧枝)。在生长期，新梢健壮者可提早(6月前)摘芯，促进二次分枝，加速树冠形成。整形手术一般可以在三年内完成。

甜樱桃种子性状强，一般认为自然喜或自然丛树形成快，修剪轻，结果早，适合密植。前一种树状过程可以参考桃子。干燥度强、分层明显的品种(如纳米农)也可采用疏散分层的树形。但这种树比较高，不方便管理，经常因为修剪量大而不结果。如果采用矮化砧，可以简化树形结构，采用自由纺锤形或树干形树形加速成型。

修剪时，为促进幼树早结果高产，除主干枝按整形要求剪短外，其余生长适中的枝条缓慢放置，促进短中果枝形成，早日结果。直立枝和过密枝需要疏伐。角度小的树枝在生长期要调整角度。果枝短、花束短的2-3年生枝条在盛果期应适当回缩，以刺激营养生长和新果枝的形成，延缓果枝衰老和结果部位向外迁移。进入衰老阶段后，中国樱桃往往可以用预测率来更新主枝；甜樱桃可以通过使用隐藏的嫩枝逐年再生。修剪应在果实采摘后进行。

3.土肥水管理和生长控制促进樱桃浅根分布，尤其是甜樱桃，随着树龄的增长，往往易受干旱、风吹、冻害。种植后需要逐年扩穴深挖土壤，加深根系分布。根据樱花生长期早、短的特点，施肥应以采后肥和冬前基肥为主，促进花芽分化，增加树体贮藏营养。适当追肥(主要是氮肥)和根外追肥(喷0。花期用L% ~ 0.3%尿素或600倍磷酸二氢钾可提高座果率，促进枝条生长。

土壤缺水经常导致樱桃落果。如果从开花到收获都有干旱，就要适当灌溉。樱桃报告制要求土壤通风条件严格，每次少灌水，适时中耕，保湿。在没有灌溉条件的地方，可以用草覆盖树木来保持水分。这对提高樱桃的座果率和浆果品质有很好的作用。进入成熟期后，反复降雨容易造成果实裂果。除选择抗裂果品种和田间排水良好外，还应在浆果采收前2 ~ 3周喷施72%氢氧化钙或54%氯化钙溶液，每隔5 ~ 7天再喷一次，以减少裂果。

在多风的沿海地区，为了防止幼树倒伏，要做好培土工作，掌握好春秋两季的栽培，不宜长时间在树干周围培土。

樱桃，尤其是甜樱桃，幼树容易长势旺盛，但很难形成花芽，造成较大的树冠。除采用矮化砧木等措施减缓生长势外，在樱桃生长前期(中国樱桃也可采收)叶面喷施250-300 ppm (250-300 ppm)多效唑溶液，具有明显的促花、早果、高产效果。

五、主要病虫害及其防治

樱桃的很多病虫害和其他核果类树一样，可以借鉴。危害樱桃的主要病害有穿孔病、根腐病和脏病。根颈腐病多发生在初果期的树上，引起根颈腐病。防治方法:主要是避免植物根颈长期土壤栽培，防止地下害虫啃咬树皮。同时要经常检查，及时刮掉病株，刮掉后用波尔多浆或石头混合物消毒。如果根颈腐烂严重，可在春季通过桥接恢复地上部分。危害樱桃的主要害虫有天牛科、黄草蛉、鳞翅目小蠹虫、瓢虫、船蛆等。小翅蛾一年发生一次，幼虫在大枝皮层为害。主要防治措施是在成虫羽化高峰期喷洒农药，在树枝上涂白色防止产卵，田间发现幼虫及时捕杀或挖出。

六、收获、贮藏和加工

樱桃果实极其耐贮运，多在当地销售。当浆果显示出该品种固有的颜色，果肉开始变软时，就可以采收了，具有很高的食用品质。甜樱桃在外地销售或罐装储存时，应提前在八成熟阶段采收。全树果实根据成熟度分2 ~ 3次采收。在核硬化末期对甜樱桃喷施浓度为10 ppm ~ 20 ppm(10 ppm ~ 20 ppm)的赤霉素溶液，可推迟浆果成熟3 ~ 4天，增加果实，提高果肉硬度，有利于贮藏、运输和加工。中国樱桃也可以试试。如果市场供应过于集中，需要短期储存，应保持0.6c ~ oc的低温和85% ~ 90%的相对湿度。或者放在离水面30厘米左右的深井里。

樱桃的加工品很多，需要一定的设备。以下是将成熟的劣质水果加工成樱桃果酱的方法。先将有缺陷的水果去核，用清水冲洗干净，放入铝锅中，加少许水煮沸15分钟左右，使其变软。然后将果肉打浆，用糖浓缩。果肉与糖的比例可以是2∶1。先将一半的糖和果肉煮沸，再加入另一半的糖煮沸至可溶性固形物含量达到55%，然后出锅。

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