今天给大家分享一下面包糠的用法——面包糠的正确用法。以下是这个问题的总结。让我们来看看。
如何使用面包屑
面包糠制作方法如果在市场上买不到满意的面包屑，也可以自己在家做。
1.可以用日常吃剩的面包做材料，切成小块。
2.倒入烤盘摊匀，150度烤熟。
3.烤的时候多翻几下面包片，保证面包片均匀酥脆。
4.烘烤成功后，将其取出并冷却，然后使用搅拌机将其制成粉末。
5.筛面包屑。
6.剩下的面包屑就是已经制作成功的面包屑。
7.把面包糠放在一个干瓶子里，必要时拿出来。
我能在哪里购买面包屑？
一般在各种大型超市都能买到现成的面包糠，比如沃尔玛、百佳和麦德龙。如果不想出去找，利用发达的网络在网上购买也是不错的选择，但要注意面包糠的质量是否有保证。
劣质面包糠一般呈黄色或棕色，由土著方法制成，有些还含有面包皮，使用后容易使食物油炸甚至发苦。
当你买面包屑时，你应该选择亮白色的。这样的面包屑是最好的产品。面包屑的使用
面包糠是一种广泛使用的食品添加剂，用于油炸食品表面，如炸鸡、鱼、海鲜（虾）、鸡腿、鸡翅和洋葱圈。其风味脆软，美味营养。接下来，我将向您介绍面包糠的用法。
面包糠的用途
1.面包糠炒虾仁
食材:海虾8只、面包糠适量、鸡蛋2个、盐少许。
步骤:
1.海虾洗净，去掉外壳和虾线；
2.将所有海虾沿虾背对半切开，注意不要切断；
3.将鸡蛋打散，加入一些盐；
4、将处理好的海虾盖上蛋液；
5.沾满蛋液的虾均匀地沾满面包糠；
6.中火慢慢煎至虾皮金黄；
7.用滤勺过滤多余的油；
8.开始装货。
2.面包糠蒸牛肉
食材:牛肉、面包糠、盐、糖、料酒、五香粉、豆瓣酱、橄榄油、大蒜和生姜。
步骤:
1.将牛肉切成四块，加入盐、糖、料酒、五香粉和红烧肉酱拌匀，然后加入葱、姜、蒜和橄榄油抓匀腌制，放入冰箱过夜；
2.每块牛肉都均匀地裹上一层面包糠，放入热气腾腾的碗中。
3.用高压锅中火蒸半小时后关火。当气体用完时，取出并撒上葱花。
3.面包屑炸鸡翅
配料:鸡翅、腌料、蛋白质、面粉、面包糠。
练习:
1.买回来的鸡翅洗净，加水到新奥尔良腌料中拌匀。将它们放入冰箱腌制几个小时。
2.将鸡翅从冰箱中取出，倒出多余的汁。拿起蛋清打碎。
3.用面粉轻拍每一块，将蛋液拖下来，用面包糠包裹。
4.锅中油热，放入鸡翅煎至金黄色，捞出。
5.热锅重新加热油，放入鸡翅，再次油炸，然后快速取出。
自制面包屑
材料:
南瓜吐司
练习:
1.用手碾碎硬面包。
2.第一次粉碎后。
3.用大孔筛过筛
第一次放映结束了。
5.过筛后，将大颗粒粉碎并用大孔筛过筛。
6.挑出颜色不均匀的面包屑
7.烤箱中层180度烤10分钟去除水分，观察是否焦糊，否则面包糠的颜色会不一致。
8.左边是自制的，右边是买的。无论从颜色还是颗粒大小来看，差别都不大。
9.左边是用搅拌机制作的白面包，右边是手工制作的南瓜面包。颜色和厚度差别很大。
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