麦冬竹叶粥图片-竹叶麦冬的功效与作用图片

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麦冬竹叶粥图片-竹叶麦冬的功效与作用图片

各种粥的做法

各种粥的做法01蔬菜牛肉粥

材料:牛肉40克、米饭1/4碗、菠菜1棵、肉汤1/2杯、土豆、胡萝卜和洋葱1/5。

,盐-若干

如何制作。

(2)将菠菜、胡萝卜、洋葱、土豆炖烂,捣碎。

(3)将米饭、蔬菜、肉末放入锅中煮熟,加盐调味。02豆腐粥

食材:米饭-1/6碗,高汤-1/2杯,豆腐1/10块,盐-一些

做法(1)将豆腐切成小块。

(2)将米饭、高汤、豆腐加水一起煮。

(3)煮至粘稠时加入适量盐调味。

03鸡蛋粥

食材:鸡蛋-1/2个,胡萝卜-1/5个,菠菜-1个,米饭-1/4碗,高汤-1/2杯,盐-一些

做法(1)胡萝卜、菠菜煮熟切碎。

(2)将米饭、高汤、切碎的胡萝卜和菠菜倒入锅中,一起煮。

(3)煮开后加入捣碎的蛋糊搅拌,加盐调味。

04财鱼周

食材:鱼白肉-30g、胡萝卜-1/5、海带高汤-1/2杯、萝卜-20g、酱油-少许米饭-1/4碗

如何制作(。

(2)用案板把萝卜胡萝卜擦干净。

(3)将米饭、海带高汤、鱼和蔬菜倒入锅中,一起煮。

(4)煮到浓稠时加入酱油调味。

05芝士粥食材:米饭-1/6碗,水-1/2杯,芝士-5g。

做法(1)将芝士切碎。

(2)将大米放入锅中,加入适量的水煮沸。

(3)待奶酪熟至粘稠时加入,奶酪开始融化时关火。

豌豆粥的食材:1/4碗米饭,5粒豌豆,1/4杯牛奶,少许盐。

做法(1)将豌豆放入沸水中煮熟,捣碎,过滤。

(2)大米加些水,用小锅煮。

(3)之后加入牛奶和豌豆,然后用文火煮。

(4)加盐调味。

07核桃粥

食材:糯米-1/3杯,核桃-5枚,红枣-1枚,盐-数枚

制作方法(1)将核桃果肉取出,用清水浸泡,剥去薄皮,捣碎。

(2)大枣去核,用水浸泡,捣碎。

(3)将核桃、红枣、糯米放入小锅中,加入适量水煮熟。

(4)煮好后加盐调味。

08苹果粥食材:燕麦片-3汤匙,牛奶-1/4杯,苹果-1/6,胡萝卜-1/3。

做法(1)苹果、胡萝卜洗净,用案板擦干净。

(2)将燕麦片和揉好的1汤匙胡萝卜放入锅中,倒入牛奶和1/4杯水,用文火煮。(3)煮沸

然后加入2汤匙揉好的苹果,直到熟透。

09鱼奶粥食材:鱼白肉-1/6块、牛奶-1汤匙、盐-一些。

做法(1)将鱼提干净,炖烂,捣碎。

(2)用牛奶把鱼放在小锅里煮,然后加盐调味。

10芋头粥

食材:芋头-1/2个、高汤-1汤匙、酱油-数个

做法(1)芋头去皮,切成小块,用盐腌制,洗净。

(2)芋头炖烂,捣碎,过滤。

(3)把高汤和芋头放在小锅里煮,不时翻炒。

(4)煮至浓稠,加入酱油调味。

11土豆粥食材:土豆-1/3,牛奶-2汤匙,熟蛋黄-1/4,盐-一些。

做法(1)土豆去皮,炖熟,捣碎,过滤。

(2)土豆加牛奶,小火煮,轻轻搅拌,变粘后加盐。

(3)将蛋黄捣碎,放入土豆泥中。

12芝士面包粥食材:主食面包-1片,牛奶-2/3杯,芝士粉-1/2勺。

做法(1)切掉主食面包的边缘,撕成碎片。

(2)在碎面包中加入牛奶,用文火煮,然后撒上芝士粉。

蛋糕粥也可以用蛋糕代替面包。

13胡萝卜酸奶粥食材:胡萝卜-1/10、面粉-1小勺、白菜-10g、酸奶-1小勺、高汤-3小勺、黄。

油-少许

做法(1)将大白菜和胡萝卜混合。

(2)用黄油翻炒面粉,加入高汤和蔬菜,煮熟后轻轻搅拌。

(3)将炖好的材料冷却,与酸奶混合。

14西红柿粥

食材:西红柿-1/8个、米饭-1/4碗、海带高汤-1/2杯、盐-若干个

做法(1)将西红柿用开水浸泡,然后取出,去皮,切碎。

(2)将米饭和海带高汤倒入小锅中煮。

(3)煮熟后加入西红柿,加盐调味。

15鸡粥

食材:鸡胸肉-10g、米饭-1/4碗、海带高汤-1/2杯、菠菜-10g、酱油、糖-若

男性的

做法(1)将鸡胸肉去筋。

(2)将菠菜炖熟,切碎。

(3)用海带高汤煮米饭,然后加入菠菜和鸡肉煮。

16裙带菜红蛤蜊粥食材:干红蛤蜊2个,干裙带菜20g,大米1/4杯。

做法(1)将红蛤蜊、裙带菜加水煮沸,拧干水分,切碎。

(2)将浸泡好的大米加入适量的水,倒入粉碎机中进行粉碎。

(3)将米和水按1: 10的比例混合,加入裙带菜和红蛤一起煮。

(4)煮好后加盐调味。

17红薯鸡蛋粥

食材:红薯-1/6个、鸡蛋-1个、牛奶-2汤匙

做法(1)红薯去皮,炖熟,捣碎。

(2)将鸡蛋煮熟,蛋黄捣碎。

(3)将红薯泥和牛奶用小火煮沸,并不时搅拌。

(4)粘稠时,加入蛋黄,搅拌均匀。

18栗子粥食材:栗子-5颗,海带高汤-1/2杯。

做法(1)将栗子煮熟,去皮,捣碎。

(2)海带原汤烧开后,放入栗子煮熟。

栗子可以加强肠胃功能,帮助消化。婴幼儿拉肚子吃栗子比较好。

材料:牛肉-20克,米饭-1/3杯,胡萝卜和洋葱-一些,芝麻油和酱油-一些。

做法(1)将大米用清水洗净,将牛肉、胡萝卜和洋葱切碎。

(2)把牛肉放在锅里用香油炒一下,然后和泡好的米饭一起炒。

(3)将米饭炒到一定程度,加入胡萝卜和水,用文火煮,再用酱油调味。

20味噌粥食材:大米粥-1小碗,味噌-1/2茶匙,胡萝卜,洋葱,菠菜-若干。

制作方法(1)胡萝卜、洋葱、菠菜切块。

(2)蔬菜加清汤,和大米粥一起煮。

(3)煮好后放大酱料调味。

21胡萝卜粥原料:准备胡萝卜(胡萝卜)适量。

制作:将胡萝卜洗净,去根,放入蒸锅,与米饭一起蒸熟,取出,放凉后捣成泥状

如果孩子喜欢甜食,也可以加一点糖。

特点:胡萝卜清香适口,味甘,有健脾助消化的作用,含有胡萝卜素B族维生素[脂肪糖类, 其含有大量果胶,具有收敛和吸附作用,食用后可抑制肠道蠕动

非常适合抑制消化不良引起的腹泻。

22猪肉粥

猪腰指的是猪背上的瘦肉

古代人就已经把它当药吃了。瘦猪肉富含蛋白质,含碳水化合物较多。

化合物,如钙、磷、铁等,可防止营养不良

材料:猪里脊肉100克粳米100克盐、香油和胡椒粉[/br]。制作:首先将猪里脊肉洗净,切成小块,用香油炒熟,然后加入粳米煮粥。

煮到熟的时候加入盐和胡椒粉调味,然后煮开

特点:粥里有肉、香油等调料,味道极佳。这种粥如果孩子经常吃,可以补充人体营养,预防贫血。

23.莲子桂圆粥【食材】莲子20克,龙眼肉10克,糯米50克。

【做法】取莲子、桂圆肉、糯米煮成粥。

【用法】每天服两次保暖衣物。

【功能】养心健脾,益气养血。适用于失血性贫血。

【点评】桂圆为大补,不宜长期使用;莲子能滑涩,可长期服用。伏案学习、劳累心碎、记忆力差、不香者,可常吃莲子粥。

24.八宝粥

【食材】芡实、薏米仁、白扁豆、莲子肉、山药、红枣、桂圆、百合各6克,粳米150克。

【做法】取上述八味药煮沸40分钟,再加入大米继续煮粥。

[用法]将糖混合几天。

【功能】健脾胃,益气补肾,养血安神。适用于失眠、体虚、肿胀、腹泻、口渴、咳嗽、痰少。

[点评]超市有卖八宝粥。温服有很好的效果,健康人可以强身健体。

25.柏子仁粥【食材】柏子仁15克,粳米100克,蜂蜜适量。

【做法】先将柏子仁去皮、去壳、去杂质,捣碎,用粳米煮粥。粥好了,加入蜂蜜,稍微煮一下。

【用法】每日服用两次,连续服用3天。

【功能】润肠通便,养心安神。适用于心悸、失眠、健忘、长期便秘或老年性便秘。

【点评】柏子仁味甘,具有养心安神、滋阴养肝、健脾润肠、美容美发的作用。柏子仁含14%的脂肪油,少量挥发油、皂甙等物质,是常用的滋补安神药物。

26.大枣粥

【原料】酸枣仁粉15克,粳米100克。

【做法】先将粳米加水煮粥至八成熟,再加入切好的酸枣仁,煮一会儿。

[用法]早晚保暖衣物。

【功能】养心安神,止汗止汗。适用于神经衰弱、心悸、失眠、多梦、黑眼圈。

[点评]酸枣仁因为不放入粥中吃起来酸甜可口,所以很受欢迎。酸枣仁可以生吃,也可以炒吃,炒太久会破坏有效成分。酸枣仁炒一会儿磨成粉为宜,家人可以用擀面杖碾。

27.小米枣粥【食材】小米100克,枣仁粉15克,蜂蜜40克。

【做法】小米加水,煮粥至八成熟。加入切碎的酸枣仁,搅拌均匀至沸腾。

【用法】每日两次,用蜂蜜送服。

[功能]健脾润燥,宁心安神。主治:食欲不佳,夜眠不安,大便干燥。

[点评]酸枣仁能宁心安神,小米能健脾养心。将酸枣仁放锅里炒一会儿,磨成粉。家人可以用擀面杖碾碎它们。

28.绿豆粥

[原料]

绿豆30克,粳米100克。

[做法]

1。绿豆和粳米洗净。

2。将绿豆、粳米放入锅中,加水500g左右,煮至烂米汁粘稠,离火即可食用。每天服用一次或两次。

[营养]

含蛋白质13.6克,脂肪0.65克,碳水化合物95.7克,钙39毫克,磷25.9毫克,铁2.7毫克,维生素A0.20国际单位,维生素B 10.2毫克,维生素B21.5mg毫克,烟酸0.6毫克,可产生热量453千卡。

[功能]

绿豆是非常好的消暑食品,可以清热解暑,解毒止痛,利尿除湿。与粳米配伍,可煮成粥,还能健脾益气,养血生津。确实是夏天解暑的佳品,而且因为不太冷,不会滞胃凉脾,是产后防暑解暑的佳品。

29.银杏粥:益元气,养五脏,抗衰老,特别适合年老体弱者。正常人的健康饮食。适合家庭消费。

做法:

银杏仁6-10片(去皮,沸水焯一下),冰糖少量,粳米2盎司,水适量,放入锅中用文火煮。可以用粳米做成糊状。

银杏宜搭配其他甜味较淡、糖分较低的米粥,如银杏八宝粥、银杏绿豆粥、银杏人参莲子粥等。糖应该是冰糖和白糖。

30.金银花粥材料:金银花30g,白米30g。

做法:金银花可以在药店买到。先用水煎服,取其稠汁,加白米30克,水300毫升,再煮成稀粥。

功效:可用于防治中暑、各种热性溃疡、咽喉肿痛、风热感冒等。

31.莲藕粥

材料:鲜莲藕200克,白米饭100克,糖少许。

做法:首先将莲藕洗净切片,与白米饭一起煮成粥。粥煮好后,加点糖,就可以吃了。功效:益气养阴,健脾开胃,老年人体虚,热天可吃,如食欲不振,便溏,发热口渴等。

32.银耳粥

材料:银耳60克,糯米100克。

做法:先用清水将银耳洗净。糯米洗净后,放入锅中加水烧开,再加入银耳,煮成粥,加些冰糖。

功效:滋阴生津,润肺养胃,益气补血,可治劳咳、痰中带血、阴虚口渴。

33.红枣粥材料:红枣和白米饭,分量可以根据自己的口味来定。

做法:很简单。当它在米粥中煮至七成熟时,加入红枣,一起煮。功效:具有健脾、润心肺、养五脏、治虚损的作用,对低血压、肺虚咳嗽有一定增益。

34.麦冬竹叶粥材料:麦冬30g、甘草10g、竹叶15g、白米100g、去核红枣6枚。

做法:将麦冬、甘草、竹叶加水煎煮,取汁,加入粳米、红枣同煮,制成粥。功效:微甘,有清热解暑、益气健胃之功效。如果你觉得口渴,气短,不想吃东西,不妨试试。

35.豆瓣酱粥做法:豆瓣酱适量,粳米50克,一起煮粥。功效:具有润肺健胃、消食化积、降浊利尿的功效。夏季常食,可解暑利湿,适用于治疗夏季厌食、疲劳、乏力。

薄荷粥

做法:将150g大米煮成粥,然后将100g鲜薄荷或20g干薄荷炒成浓汤,加入适量白糖,倒入粥中,搅拌,放凉。功效:对治疗夏季风热感冒、头痛、目赤、风疹瘙痒、咽喉肿痛非常好。

37.菊花粥做法:用黄菊花20克,加少许水煎成菊花水,捞出菊花,水和大米160克煮成粥。功效:此粥适用于夏季风热感冒、视物模糊、疮毒肿痛、高血压患者。

38.芦根粥

做法:鲜芦根150g,竹茹15g,粳米60g,生姜2片。将芦苇洗净,切段,用竹茹炒熟,去渣,加入粳米、生姜煮粥,分两次服用。功效:具有清热除烦、生津止呕之功效,适用于治疗中暑、烦渴、恶心呕吐。

39.鸡粥食材:鸡肉200g。

调料:葱花5g,盐5g,熟油和胡椒粉少许,姜片5g,香菜碎。

练习:

1。将大米淘洗干净,放入锅中,加水2000g,烧开后用小火煮成粥

2。将鸡肉放入另一个锅中,加入姜片和水,烧开后用小火煮熟,取出放凉,再用葱花、盐和水切丝。

3:将调味好的鸡丝倒入粥锅,小火煨一会儿,撒上切碎的香菜。根据个人喜好和习惯,可以不加香菜粉。

特点:好吃又好喝。常吃可以滋养五脏,补益气血。

40.皮蛋瘦肉粥

煮粥食材:瘦肉1块(猪蹄筋最好)、皮蛋2个(无铅皮蛋,一个比较健康,一个没有那么酸橙味)、姜1块、水足够、油盐适量。

要煮一锅美味的皮蛋咸瘦肉粥,要点如下:

1。选米:粥最好用东北米,也就是又圆又短的珍珠米,煮出来的粥特别软;

2。提前将粥和大米腌制:大约半碗大米洗干净后,用2汤匙油、1.5茶匙盐和少许水(2茶匙)混合,腌制至少半小时。不用担心,虽然用了很多油,但是煮粥过程中油会挥发,会让米棉腐烂,所以不油腻;

3。粥肉要用开水焯一下去腥,或者腌制:粥要用瘦肉或者腌制瘦肉,不必太讲究是哪一块猪肉。总之要保证一整块肉不被切(我一般用一块手掌大小左右的猪肉,1-2厘米厚,有条件的话猪蹄筋更好吃)。用瘦肉煮粥的话,先用开水把瘦肉稍微煮一下

再洗一遍;如果你喜欢用咸肉煮粥,你应该提前一天腌制咸肉。该方法如下:

将一块猪肉冲洗干净,抹干,撒上2-3茶匙盐,均匀铺在肉上,放入冰箱腌制12小时以上。

4。煮粥的水先烧开再放材料:大汤锅放大量水,烧开后放材料。先放肉和姜片,不要关小火。肉放在开水里,外面的部分会被煮熟变硬,肉汁封在里面,这样粥肉煮熟后就不难吃了。然后等水再沸腾的时候,把腌好的米饭和一个剁碎的皮蛋剁碎,和米饭一起煮,让皮蛋融化,融化成粥的味道。

5。先大火,后小火,火候要足:水开时,加入食材后,大火煮20分钟,再转小火1.5小时。热量充足时,粥就会松软可口,容易消化;

6。粥的质地处理:小火煮一个半小时后,将第二个皮蛋剁碎,取出粥中煮好的瘦肉,用筷子一拉,切丝,与第二个皮蛋一起放回粥中,再煮最后半小时,然后关火。第二个皮蛋是关火前半小时加到粥里的。半个小时,第二个皮蛋就可以熟了,没有石灰味,也变得软滑。吃粥可以吃皮蛋。肉因为煮过有一定的香味,切丝后特别好吃。

这样煮出来的粥不需要加盐,味道很好,火候下也容易消化。如果粥有点粘,请不要用勺子拉锅底的粘皮,不然粥会有糊状的味道。我们通常在锅底放一个轻的小勺子和粥一起煮。水烧开的时候,小勺也被带动,防止粥粘底。

41.南瓜粥食材:南瓜250g,大米50g,糖少许。

做法:

1。首先将南瓜蒸软,与蒸熟的南瓜汁混合制成南瓜泥;

2。饭锅加适量水,大火煮3分钟,加入南瓜泥搅拌至再次沸腾,再继续小火煮15-20分钟。

3。加入适量的糖或冷却后加入蜂蜜;

个人觉得南瓜粥味道很甜。为了我的身体,我没有加糖。而且放冰箱冷藏后味道更好!推荐的几款健脾养胃的粥值得一试。

如果发现自己脾胃虚弱,一定要在日常生活中,尤其是饮食上做好相应的护理工作,让脾胃得到有效的滋养。喝点粥对健脾和胃有很好的作用。下面给大家推荐几款粥。没吃过的朋友可以试试。

材料:选取人参5克(或党参20克)、茯苓20克、生姜5克、粳米60克。

做法:将人参(或党参)、生姜切成薄片,茯苓捣碎,一起浸泡半小时,煎煮半小时,取汁后再煎煮,两次取汁合并。粳米洗净,用药汁煮成粥。每天早晚服用一次。

功效:服用沈凌粥可以滋阴壮阳,强身健体,补血益气,保养脾胃。

猪肉和猪肉粥

材料:准备白术30克,槟榔10克,五花肉1块,生姜少许,粳米60克。

做法:先将五花肉洗净,切成小块,与白术、槟榔、生姜同炒,去渣取汁,再将粳米加入汁中,煮成粥。五花肉捞出蘸香油和酱油吃粥。每天早晚服用一次。

功效:服白猪肉猪肉猪肉猪肉猪肉猪肉猪肉猪肉猪肉猪肉猪肉猪肉猪肉猪肉猪肉猪肉猪肉猪肉猪肉猪肉猪肉猪肉猪肉猪肉猪肉猪肉猪肉猪肉猪肉猪肉猪肉猪肉猪肉猪肉猪肉 猪肉猪肉猪肉猪肉猪肉猪肉猪肉猪肉猪肉猪肉猪肉猪肉猪肉猪肉猪肉猪肉猪肉猪肉猪肉猪肉猪肉猪肉猪肉猪肉猪肉猪肉猪肉猪肉猪肉猪肉猪肉猪肉猪肉猪肉猪肉猪肉猪肉猪肉猪肉猪肉

麦冬竹叶粥

材料:准备麦冬30g,甘草10g,竹叶15g,大米200-200%,红枣6枚。

做法:将准备好的麦冬、甘草、竹叶加水煎煮,取汁,加入粳米、红枣煮粥。

功效:麦冬竹叶青粥能益气健胃,补气养血,美容养颜。

黑木耳粥

材料:准备银耳60克,糯米二两。

做法:首先将准备好的银耳用清水洗净。糯米洗净后,放入锅中加水烧开,再放入银耳,煮成粥,加些冰糖。

功效:黑木耳粥能滋阴生津、润肺养胃、补气血、健脾养胃,对阴虚劳咳、口渴、脾胃虚弱等症状有很好的调理作用。

对于脾胃虚弱的人来说,如果平时能服用上面介绍的粥,可以有效调理脾胃健康。这些海蜇营养极其丰富,能补脾胃,滋补强身,做法也比较简单。只要参照上面讲解的方法,保证原料的质量,就可以做出这些可以补脾胃的粥。

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