今天就和大家分享一下关于老年人是否适合吃奶酪的问题——老年人适合吃奶酪吗？以下是这个问题的总结。让我们来看看。
老年人可以经常吃奶酪吗？
应该适量食用。
奶酪营养好，但能量高，所以把握好吃的量很重要。如果当天不喝牛奶，可以吃25~50克奶酪，最好选择钠含量和糖含量低的奶酪；如果你已经吃了足够的牛奶或奶制品，最好不要吃奶酪，以免增加能量摄入。
薄奶酪的磷酸盐含量是安全的。允许六偏磷酸钠、磷酸氢二钠等磷酸盐作为食品添加剂使用，乳制品、小麦粉及其制品、杂粮粉、焙烤食品、熟肉制品、冷冻水产品、冷冻饮品中均可添加。其安全性已通过风险评估。
并不是所有的瘦肉奶酪都含有磷酸盐，即使添加了磷酸盐，也在规定的范围内，可以放心食用。
低脂奶酪是由脱脂奶粉制成的。对比某品牌奶酪发现，原味奶酪的脂肪含量为20.4%，低脂奶酪的脂肪含量为12%，后者比前者低8.4%。这主要是因为后者使用部分脱脂奶粉代替奶油，而不是添加有害添加剂，因此可以放心食用。
低钠奶酪相对健康。奶酪加工过程中需要用到盐，盐不仅可以调味，还可以抑制微生物的生长，使奶酪的口感更好。作者调查了市场上的17种奶酪后发现，它们的含盐量在170毫克/100克到1800毫克/100克之间。
吃少量甜奶油奶酪。市面上17种奶酪的含糖量在0 ~ 0~6克/100克之间，即使含糖量为6克/100克，吃50克奶酪也只消耗了3克糖，因此不必过于担心摄入过多的糖。
奶酪适合老年人吃吗？
老年人可以吃奶酪，奶酪的禁忌人群为：肥胖者慎食。
奶酪的功效与作用:1。补钙:乳制品是食物补钙的最佳选择。奶酪是含钙最多的乳制品，这些钙很容易被吸收。
2.增加人体抵抗力：奶酪能增进人体低抗疾病的能力，促进代谢，增强活力，保护眼睛健康并保持肌肤健美。
3.促进胃肠蠕动:奶酪是乳酸菌及其代谢产物对人体有一定作用，有利于维持人体肠道正常菌群的稳定和平衡，预防便秘和腹泻。
4.预防心血管疾病：奶酪中的脂肪和热能都比较多，但是其胆固醇含量却比较低，对心血管健康也有有利的一面。
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