新疆维吾尔自治区有啥特产

今天，我想和大家分享一个关于新疆维吾尔自治区特产的问题。以下是这个问题的总结。让我们来看看。

新疆有什么特产？

新疆特产有哈密大枣、特克斯苹果、熏马肠、酸奶、焉耆大白菜等。

1.哈密大枣

哈密大枣可入药，被中医称为“白一弘”，被誉为“天下第一”。哈密大枣个头大、核小、肉厚、出肉率最高，非常适合长期保存。

极少腐烂霉变，因其甜度高、甜度高、营养保存量大，干燥后不变形、不起皱，这也是哈密大枣的显著特点。历代哈密国王都将它作为贡品献给大庆朝。因此，清代史料中有“日期存疑，不朽”的记载。

2 .特克斯苹果

特克斯县是新疆伊犁重要的苹果产区，也是中早熟苹果生长的理想区域。品种主要有元帅系列（寿红、新红星等。）和乔纳金。产品远销欧洲、中亚等市场，被誉为“苹果之乡”。

3.烟熏马肠

新疆伊犁的熏马肉和熏马肠是哈萨克族冬季必不可少的食物。每年11月底至12月，是哈萨克族牧民吸烟的旺季。

初冬开始时，哈萨克家庭必须宰杀牲畜以准备冬季肉类，将其腌制，熏制并干燥以备过冬。培根味道浓郁，耐储存。市场上卖的腊肉基本都是一样的，加一些调味料，比如孜然、花椒、辣椒、洋葱。

酸奶

酸奶是新疆和中国其他少数民族的名字。其实是酸奶。它是一种以鲜奶为原料，在巴氏杀菌乳中添加有益菌，经发酵、冷却而成的乳制品。

5.雁栖大白菜

“焉耆大白菜”地理标志证明商标产自新疆维吾尔自治区巴音郭楞蒙古自治州焉耆回族自治县。焉耆自古以来就是新疆的粮仓菜市场，土壤肥沃。焉耆人种植大白菜已有数百年历史，焉耆农民种植大白菜经验丰富。

新疆有什么特产？新疆有什么特产？

新疆特产有库尔勒香梨、新疆大枣、新疆和田玉、新疆大盘鸡、吐鲁番葡萄、新疆葡萄干、天山雪莲、新疆地毯、哈密瓜等。

新疆民歌说:“吐鲁番的葡萄是哈密的瓜，库尔勒的梨人人称赞，叶城的石榴是最好的”，讲述了新疆四大名瓜和甜瓜的故事。新疆是著名的“瓜果之乡”。瓜果品种繁多，品质优良。一年四季有许多干果和水果，如石榴、葡萄、无花果、杏、桑葚、蟠桃、梨、开心果、核桃、沙棘、伽师瓜和哈密瓜。新疆维吾尔自治区是中国的一个农业区。由于常年少雨，光照时间长，昼夜温差大，有利于糖分积累，因此当地瓜果以“甜”著称。

以上就是由优质生活领域创作者 嘉文社百科网小编 整理编辑的，如果觉得有帮助欢迎收藏转发~