今天,我想和大家分享一个关于左右手如何拿刀叉的问题。以下是这个问题的总结。让我们来看看。

西方餐桌礼仪:哪只手拿刀,哪只手拿叉?
吃西餐时,左手拿叉,右手拿刀。拿刀叉的顺序是按照上菜的顺序从外到内。具体来说,有以下几种方法:
1.从左边切,吃一块。这是英国人的饮食方式;
2、从左边切,先切,放下刀用叉子吃,这是美国人的吃法;
3.吃饭时,把刀叉放在盘子的左右两边;
吃完后,把刀叉放在盘子的右边。
在正规西餐的套餐中,往往会根据不同菜系的特点使用不同形状的刀叉,并不是一开始就全部摆出。刀叉分为肉、鱼、开胃菜、甜点,而勺子除了开胃菜、汤、咖啡、茶之外,还用于调味。
法国西餐服务要点:
1、每桌配一名服务员和一名服务助理,配合服务客人。
2.客人点完菜后,当着客人的面制作,请客人看一下半成品,然后在有加热炉的手推车上制作,装上后请客人品尝。
每上一道菜就把餐具拿走。
菜单和酒很搭配。
每上一道菜,都要把台面擦干净。
正宗的西餐刀叉到底该怎么握?
一般右手拿刀,左手拿叉。
遵守法律:
用刀时,把刀柄的末端放在手掌中,拇指压在刀柄的一侧,食指压在刀柄上,但注意食指永远不要碰到刀背,另外三个手指弯曲握住刀柄。
刀叉的使用:
右手拿刀,左手拿叉。先用叉子夹住食物,然后用刀切成小块,再用叉子送进嘴里。欧洲人用的时候不换手,就是从切菜到送菜都是左手拿叉。切完后,美国人放下刀,改右手持叉将食物送入口中。
刀叉并用时,叉的姿势类似于拿刀,但叉齿要朝下。通常吃主菜的时候刀叉是一起用的,但是如果不需要用刀切,可以用叉子切。两种方法都是正确的。
勺子的用法:
用右手拿勺子,用同样的方法拿叉子,但是你的手指必须在勺子把手的末端。除了汤,你什么都不能吃。
餐巾纸的用法:
吃饭时,大餐巾可以对折(一般对折)铺在腿上,小餐巾可以摊开直接铺在腿上。注意不要把餐巾纸挂在胸前(而是在空之间的小地方,比如飞机上)。擦嘴的时候,用餐巾的上面和里面擦嘴。千万不要用它来擦脸或者擦刀、叉、盘子等。
关于西餐:
西餐,顾名思义,就是西餐。西方是相对于东亚的欧洲白人世界圈,西餐的确切名称应该是欧洲美食或欧洲餐饮。
其菜肴与中餐不同,一般使用橄榄油、黄油、番茄酱、沙拉酱等调味料。不同的主食和一些蔬菜是一样的,比如西红柿,西兰花。
以上就是由优质生活领域创作者 嘉文社百科网小编 整理编辑的,如果觉得有帮助欢迎收藏转发~
本文地址:https://www.jwshe.com/1199601.html,转载请说明来源于:嘉文社百科网
声明:本站部分文章来自网络,如无特殊说明或标注,均为本站原创发布。如若本站内容侵犯了原著者的合法权益,可联系我们进行处理。分享目的仅供大家学习与参考,不代表本站立场。