糖醋蒜的禁忌

问：最近朋友天天抱着糖醋蒜吃，这样会不会不健康，糖醋蒜有什么禁忌吗？

答：

糖醋蒜的禁忌

食用过多

大蒜属于温性的食材，制成糖醋蒜后，当中含有一定糖分和醋，味道酸甜，很容易导致食用过多后，糖和醋刺激口腔和胃部，出现上火的症状。

腹泻的人群

糖醋蒜可以刺激口腔和胃部，增加唾液和胃酸分泌，促进胃肠蠕动，帮助消化，但对于在腹泻的人群，食用过后容易刺激过度，加重病情。

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建议2-3个左右即可。 糖醋蒜富含丰富的营养物质，适当食用可以对身体有一定益处，但糖醋蒜，不是说吃的越效果越好，吃多了后，反而引起身体不适，因此糖醋蒜需要适量食用，才可以达到好的疗效，建议一天食用2-3个左右即可。 但对于一些身体素质较好的人群，食用过后没有任何不适，多食用一些也是可以的，可以根据自身的身体状况来判断。

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