今天给大家分享一个关于菜花有多少热量的问题——100克菜花有多少热量？以下是这个问题的总结。让我们来看看。
花椰菜的热量
菜花的热量相对较低。一般100克菜花的热量在30卡左右。
每100克花菜含热量约24-30卡，并不是很高。黄瓜、西红柿等蔬菜的热量基本相同。
相对于其他热量的食物，菜花的热量还是比较低的。比如每100g的米饭热量是116卡，每100g的豆腐热量是82卡。这样看来，你觉得菜花的热量真的不高吗？
食物热量的计算方法
一般来说，食物的热量可以通过食物成分表查出来，也可以通过量热计准确测出。方法是将待测样品放入量热计中，然后在燃烧室内完全燃烧，最后用水吸收所有释放的能量。1毫升水在常压下上升一次需要吸收4.187焦耳。此时记录水质和水温的变化，并据此计算食物热量。
一份食物含有碳水化合物、脂肪和蛋白质，所以1克碳水化合物产生4千卡热量，1克脂肪产生9千卡热量，1克蛋白质产生4千卡热量。所以把食物中所含的所有碳水化合物的克数乘以4，所有脂肪的克数乘以9，所有蛋白质的克数乘以4，把所有的能量加起来，就是这种食物所含的热量。
菜花到底有多火？
菜花的热量是每100克26千卡。
花椰菜富含膳食纤维、蛋白质、维生素、脂肪、碳水化合物和矿物质。胡萝卜素的含量是大白菜的8倍，维生素B2的含量是大白菜的2倍。
钙含量很高，相当于牛奶。是黄酮类物质最多的食物之一。一种含有抗氧化剂异硫氰酸酯化合物。因此，花椰菜的食用价值和功能都很高。
扩展数据；
菜花本身就是很普通的蔬菜，没有太多的味道，所以做菜的时候经常用肉菜或者大蒜调味。但从健康角度看，它是一种不可多得的食疗佳品，具有强肾壮骨、补脑补髓、健脾胃、清肺润喉的作用。西兰花营养丰富，包括蛋白质、脂肪、磷、铁、胡萝卜素、维生素C、维生素A等。
尤其是维生素C含量丰富，每100 g有88 mg，仅次于辣椒，是蔬菜中含量较高的。其质地鲜嫩，香甜可口，易于消化，有利于护血。儿童饮食有利于健康成长。
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