怎么保存板栗-生板栗保存一年方法

今天给大家分享一个关于如何保存栗子的问题——生栗子一年。以下是这个问题的总结。让我们来看看。

如何保存板栗

1.冷却冷藏:栗子保鲜常用的方法是冷藏。新鲜的栗子可以清洗干净后放在外面晾干表面的水分，然后装入保鲜袋或保鲜膜，封好袋口或箱口，再放入冰箱的冷藏层。这种方法可以保持新鲜栗子一个月左右不变质。

2.通风保鲜:新鲜栗子因其生长习性，在通风的环境中不易变质。在保存的时候，我们可以先把新鲜的栗子放在相对通风的环境中晾干。过两天，找一个透明透气的布袋，把栗子放在袋子里，然后把布袋放在阴凉的地方，达到储藏的功能。

3.罐子保存:新鲜的栗子也可以保存在罐子或者陶罐里。先把新鲜的栗子洗干净晾干，然后放在相对干净干燥的坛子里，等大概七八分满的时候再往里面放点稻草，然后把坛子倒扣在相对干燥的地面上。这种方法只能用来储存少量的栗子，不能大量储存。

4.沙砾混合:将新鲜栗子晒干，放入能装东西的瓶状容器中，然后倒入适量的干黄沙。黄沙和栗子的比例大约是3: 1。在黄沙表面洒些水，防止新鲜板栗中的水分完全蒸发。这样也能更好的实现储存栗子的功能。

5.摊晾:鲜法也可直接存放于阴凉干燥通风处。把新鲜的栗子完全摊开，放在通风处就可以了，而且这个地方一年四季都需要干燥通风，不需要阳光直射就可以存放两个月。

以上内容参考百度百科-栗子。

板栗怎么保存？

1、自然保存：首先把板栗放到冷水里泡7-10天后再捞出来，放在竹篮里并挂在通风处。

2.放在通风处:将栗子放在通风处，摊匀。

3、放在布袋里：将板栗摊开，在阴凉通风的地方放2-3天，然后装入布袋。4、冷藏保存：将生板栗放在太阳底下晒一天，然后剥掉壳之后装进保鲜袋里，再放入冰箱冷藏就可以了。

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