开水冷水同时放入冰箱谁先结冰

开水冷水同时放入冰箱谁先结冰

今天跟大家分享一下,开水和冷水同时放入冰箱,谁先结冰的问题。以下是这个问题的总结。让我们来看看。

开水冷水同时放入冰箱谁先结冰

冰箱里同时放冷水和热水,哪个先结冰?

水要想结冰,首先要形成晶核。没有晶核,应该不会冻结。但是,晶核可以溶于水。如果不想让晶核溶于水,温度要足够低或者在水中混入其他物质,使晶核沉淀,使水冻结。但如果温度不是很低(即使不太低,也绝对比零度高200多度),如果没有杂质,过冷水就会出现。和过冷水一样,也有过饱和溶液和过饱和蒸汽。

现在考虑到水中有少量杂质,冰箱里的位置应该基本一致。(否则因为冰箱附近距离不同,制冷速度不同,结果完全未知。那么根据牛顿冷却定律,冷水应该先结冰。因为冷水更接近水的冰点。温水要先冷却再冷冻,所以冷水要先冷冻。注意,这个结论在大多数情况下是正确的,但在极其特殊的情况下会有反例。这个反例是由一个名叫银半条效应的非洲人提出的。

Mfanba发现,在同样的容器、同样的质量、同样的冷却环境下,温度稍高的液体比温度稍低的液体先结冰。冷水和热水的温差不能太大。不然就不行了。其实几百年前培根和笛卡尔就产生了这种效应,只是没被重视,所以这个荣誉就落到了坚忍不拔的黑哥身上。然而,这种效应还没有被物理学完全解释,但是已经发现了一些重要的结果。例如,韩国研究人员发现,在特殊条件下,当温度为20摄氏度时,水可能会结冰。也就是说,水的冰点不是传统热力学所考虑的,而是一个可以根据条件变化的变量。还有人根据Mfanba的描述构想了一种可能的解释,但这种解释并不太有说服力。音板效应是一个未解之谜。

真正让这一现象引起科学界注意的是一位名叫Erast Mpemba的学生。Mpemba在自己做冰淇淋的时候偶然发现了这个现象,但是当他把这件事告诉老师和同学的时候,没有人相信他。不甘心的Mfanba又设法找到了物理学家Dennis。奥斯本不信,但为了鼓励Mfanba的指挥精神,他精心设计了一系列实验。令人惊讶的是,实验结果显示,音板条观察到的现象确实存在,有时热水也可以相提并论。

热水和冷水同时放入冰箱,哪个先结冰?

热水先结冰。

制冷有四种共存机制:辐射、传导、汽化和对流。通过对比实验结果发现,热水先于冷水结冰的主要原因是传导、汽化和对流的综合作用。一个装满初始温度为4摄氏度的冷水的杯子需要很长时间才能结冰。水和玻璃都是导热性差的材料,很难将液体内部的热量通过传导有效地传递到表面。随着温度的下降,杯中的水体积膨胀,密度降低并积聚在表面。

冰箱注意事项

应该放在湿度低的地方。因为冰箱、冰柜外壳、冷凝器、压缩机都是金属材质,如果空气体的湿度过高,这些部件就会生锈,缩短冰箱的使用寿命。同时,潮湿过热的环境会造成冰箱表面结露,影响电器性能。

应该放在通风良好的地方。如果冰箱或冰柜周围有杂物,或者离墙壁太近,不利于散热,会影响制冷效果。冰箱顶部至少预留30CM高空空,背部和两侧至少预留10CM高空,方便散热。

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