菠萝蜜果肉旁边的丝能吃吗

问：中午去市场购买了一个新鲜的菠萝蜜，可是发现菠萝蜜切开后丝，那么菠萝蜜果肉旁边的丝能吃吗？

答：

菠萝蜜果肉旁边的丝能吃吗

黄色的丝可以，白色的丝不可以。

正常情况下，菠萝蜜旁边的丝有两种，一种是白色的，一种是黄色的，而就这两者而言，黄色的丝是可以食用的，虽然味道没有果肉清甜，但是也有一定的甜度，且含有多种维生素、矿物质以及微量元素，也可用来炒菜食用，但白色的丝是一种合成纤维，食用并没有价值，且口感生硬干瘪，一般不建议食用。

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最好少吃。 一般情况下，没有成熟的菠萝蜜果肉会有些酸涩，直接食用的话，舌头会有麻麻的情况，食用口感和价值都比较差，而像八成熟的菠萝蜜，大部分已经完全成熟，相对来说酸涩味道比较淡，是可以适量的食用的，并不会有很大的影响，但是少吃，最好是冰糖、柠檬汁一起煮开食用，这样菠萝蜜果肉能完全熟透，还有大量的糖分，口感软糯、清甜。

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