怎样判断馒头生熟

怎样判断馒头生熟

问:馒头质地柔软,味道甘甜好吃,但不知道要怎么判断馒头有没有蒸熟呢?

答:

怎样判断馒头生熟

1、用手轻拍馒头,有弹性即熟。

2、撕一块馒头的表皮,如能揭开皮即熟,否则未熟。

3、手指轻按馒头后,凹坑很快平复为熟馒头,凹陷下去不复原的,说明还没蒸熟。

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