问:其实我也并不是很喜欢吃粥,但是就在粥里面最喜欢吃的一个是菜粥,请问菜粥放什么菜比较好?
答:
菜粥放什么菜比较好
菜粥中放入什么菜最好其实并没有好与不好,青菜都是很好的食物,只需要根据自己的喜好来放入青菜就可以了,比较适合放入粥中的菜,如下:
上海青
菜粥放入上海青是个不错的选择,上海青的颜色艳丽,颜色碧绿,并且口感有一部分带有的脆脆口感,搭配软糯的粥一起食用,是十分好吃的。
并且上海青其中的维生素b2的含量十分丰富,具有抑制溃疡的作用,是非常适合口腔溃疡的患者食用的菜粥。
南瓜
粥中还可以放入南瓜,南瓜也是一种营养丰富,并且味道香甜的蔬菜,和粥一起搭配的话,既好看又好吃。
南瓜中含有丰富的多糖类、类胡萝卜素、果胶、矿质元素、氨基酸等营养成分,适合糖尿病人以及广大人群食用。
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吃多可能会中毒。 茄子含有一种有毒物质茄碱,这种物质的耐高温能力很强,一般要超过170℃才能起到较好地去除茄碱的效果,如果茄子没有完全炒熟的话,可能里面含有较多的茄碱,一般来说,人体摄入的茄碱含量不超过25毫克,基本就是安全的,而每100克茄子中的茄碱的含量不会超过11毫克,所以只要大家吃茄子的量不超过200克,是可以
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