生紫薯切开有白色液体是怎样回事

问：紫薯是生活中常见的食材，很多人日常都喜欢吃紫薯，我昨天买了一些紫薯，生紫薯切开有白色液体是怎么回事呢？

答：

生紫薯切开有白色液体是怎样回事

没有腐烂变质的话可以正常食用。

紫薯口感清淡，富含营养，在紫薯营养成分中含量最多的是淀粉，另外紫薯是旋花科植物，属有节乳汁管，这种乳汁管由许多圆柱形的细胞连结而成，乳汁通常为白色，生紫薯切开有白色液体是正常的现象，只要紫薯没有变质就可以正常食用。

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有这种可能性。 马蹄生长在淤泥里，在马蹄表皮上有很多根须和茎叶，因此，马蹄表皮很容易被寄生虫寄生，如果马蹄表面有寄生虫或者采摘、运输过程中将马蹄的表皮弄破，有可能出现寄生虫进入马蹄内部的情况。

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