问:我前几天买的黄桃已经变色了,但是尝了下还没有变味,不知道黄桃变色没变味还能吃吗?
答:
黄桃变色没变味还能吃吗
视具体情况而定。
黄桃出现变色的情况,但是变色的时间不长,而且没有出现变味,说明可能是外力碰撞造成的,还没有变质是可以吃的。但是如果黄桃一部分已经变质变味,剩下部分完好的,也是不能吃的,因为霉菌毒素可能已经蔓延到了这部分果肉上吃,吃了不利于身体健康。
热门文章简读《黄桃罐头有酒味了怎样回事》
黄桃罐头有酒味了,可能是罐头的密封的过程中出现失误,混进去一些有发酵作用的霉菌。而黄桃罐头中含有大量的糖分和水分,在温度合适的情况下,霉菌就会促使黄桃罐头发酵而产生酒味。 一般有酒味的黄桃罐头不建议吃了,因为黄桃罐头需在加热的状态下进行密封,确保没有细菌等微生物混进去,如果出现了酒味,说明混进去了不明菌种,罐头的食品安
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