taco玉米饼皮做法-taco玉米饼怎么烤

今天来给大家分享一下关于taco玉米饼皮做法-taco玉米饼怎么烤的问题，以下是对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。

墨西哥玉米饼皮的做法有哪些

墨西哥玉米饼的做法

取一个大碗，倒入玉米粉，加盐、泡打粉，用打蛋器搅拌均匀。

干粉中加入一小块猪油，用手指捏碎，直到摸不到颗粒。原配方用的是猪油，由于家里没有猪油也没有植物黄油就用了普通黄油，成品味道相差不大。

加入水，混合均匀成团，桌面撒些面粉，揉几分钟就可以了。

平均分成6个面团，揉成球，继续撒干粉，擀成薄饼，准备平底锅。

热平底锅，中小火慢煎至表面金黄，一面大概一分钟，当你看到面饼鼓起一个个泡就差不多可以翻面了。我煎好一个饼放入铸铁锅中盖上盖保温防止水分变太软。也可以用干净的厨房毛巾盖上。煎好就可以直接用啦！

玉米牛肉饼的家常做法？

配料

牛肉粉、玉米、四季豆、洋葱、黑胡椒粉、盐、酱油、糖、料酒、植物油。

1.玉米粒、四季豆解冻沥干水分，洋葱切粒；

2.将玉米、四季豆放入锅中，开文火略炒；

3.将玉米、四季豆、小葱放入肉末中，加入黑胡椒粉、盐、料酒、糖、玉米淀粉，搅拌均匀；

4、放入锅中用文火煎。为了美观，加了一个金属环，可以让头部大小一般，都是为了画面。如果需要太讲究，可以省略金属环；

5.肉饼凝固后，取出金属环；

6、反复煎两面至焦黄，肉熟。炒的时候会散一些玉米和四季豆，没关系，饼里还剩下很多。

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