龙虾嘌呤含量高吗

问：龙虾是生活中常见的食材，很多人日常都喜欢吃龙虾，龙虾的味道鲜美，营养价值高，很多人日常都喜欢吃龙虾，我爸有些痛风，龙虾嘌呤含量高吗？

答：

龙虾嘌呤含量高吗

龙虾中的嘌呤含量较高。

嘌呤是一种无色的结晶，属于有机化合物，嘌呤进入身体后会氧化变成尿酸，小龙虾属于高嘌呤食物之一，除了小龙虾外，生活中常见的高嘌呤食物还包括动物内脏、河虾、鲤鱼、鳕鱼、牛肉、鹿肉、鸽子肉、螃蟹等。

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