盘锦蟹田大米好吗-盘锦蟹田生态大米

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盘锦蟹田大米好吃吗？

盘锦蟹田米是著名的东北大米。它的米粒整齐、饱满、坚实，营养也很丰富。吃起来绵软可口，是普通大米无法比拟的。东北是一片盛产优质大米的沃土，到处都是好吃的大米。作为一个地道的东北人，在这里一定要给大家推荐几款有特色的东北大米，还挺好吃的。

产于五常市，味香远近闻名，主要得益于黑土，山泉，生长周期长。煮熟后表面有光泽，气味清香，味道微甜。但是，米粒很结实，不会再回来了！而且利用山泉水灌溉，使其富含多种对人体有益的微量元素，是五常大米的代表。

产区属于寒温带大陆性季风气候，这里四季分明，雨热同季，非常有利于水稻的生长。因此，种植的水稻具有晶莹剔透、甜糯糯、口感绵软、清香扑鼻、营养丰富的特点，颇受百姓喜爱。

又叫响水大米，富含矿物质和微量元素，由牡丹江上游和镜泊湖流出的地下泉水灌溉，使大米粒粒饱满，青翠如玉。煮饭的时候，米饭香，油，持久，软，糯，有弹性，回味无穷，冷饭不回。

蟹田米好吃吗？

盘锦蟹田大米特点：蟹田大米处于最原生态的生长环境，在同一块稻田里既种稻、又养蟹，形成了水稻护蟹、蟹吃虫饵、蟹粪肥田”的天然食物链，整个种植过程无农药、无化肥，生态环保，这也成就了蟹田米得光亮透明、色泽均匀、口感柔软、味道清新、糯而不粘、营养丰富的特点。

而且盘锦是全国最大的河蟹产地，也是全国最好的河蟹产地之一。

蟹田水稻的起源

螃蟹饭，没有这个品种的饭，为什么叫螃蟹饭？

种水稻的时候，把螃蟹放到稻田里，用螃蟹赶走田里的害虫，螃蟹的排泄物丰富了田地，通过放螃蟹彻底防治病虫害。

因为螃蟹对农药非常敏感，所以稻田完全没有农药。所以蟹田的大米是不使用农药种植生长的，所以大米绝对是天然的，健康的，营养的。

蟹肉饭，色泽透亮，色泽均匀，口感绵软，味道鲜美，糯而不粘，营养丰富，是现代人的最爱。



盘锦大米造假非常严重，市场上纯正的盘锦大米极其少见，更别说螃蟹大米了。

因为蟹田的大米来自养螃蟹的稻田，就意味着我们的大米不能用农药化肥处理。你吃的完全是绿色食品，也就是说因为不能施肥，水稻亩产不到300斤，而且每年只有一季水稻成熟，这也是为什么南方二三季水稻价格略高的原因。

盘锦市的大洼县以及盘山县都为盘锦大米的主要产地，大洼县以西为辽河及渤海相邻处所以以大洼三角洲为中心，也就是享誉中外的红海滩周边的盐碱地产出的大米更为好吃。

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