问:水开了粽子煮几分钟呢?大家一般都是怎么做的呢?
答:
粽子水开了要煮多久
看粽子的状态,如果是生米粽子的话,需要煮4-5个小时,如果是熟粽子的话,需要煮15分钟左右。
生粽子需要进行充分的煮制后才能食用,水煮开了只是基本的操作,如果是熟粽子的话,进行充分的加热,粽子变软后即可捞出食用。
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1、生粽子:焖半个小时后捞出 生粽子的外面是新鲜的粽叶,粽叶带有自然的植物清香味,粽子煮完之后如果将粽子放在锅里面焖一焖,粽子的粽香味道会比较浓郁,食用后的口感也会比较的好,因此生粽子煮完之后最好不要直接捞出,煮好后焖一焖更佳。 2、熟粽子:立即捞出 熟粽子本身就是煮熟的,放在锅里面煮是为了充分加热,让糯米软化,这个时
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