炖羊排的注意事项

问：之前没有炖过羊排，请问炖的时候，有什么需要注意的吗？

答：

炖羊排的注意事项

1、注意焯水：由于羊肉都有比较大的膻味，羊排也不能避免，在下锅炖煮之前，需要先经过焯水，将羊排中的血水等处理后，可以去除一部分膻味。

2、要冷水下锅：由于直接用使用热水炖，会造成羊排的外层先变熟，锁住表面，不能将里面的肉腥味等散出来，炖出来的羊排味道会比较腥，而使用冷水，羊排受热均匀，腥味等可以从内部慢慢散出去，炖出来的羊排味道更佳。

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容易影响到。 月经周期是由下丘脑、垂体、卵巢三者生殖激素相互调节的，适当运动可以帮助人体有一个好的健康状态，但在运动量过大时，反而会影响到身体的健康状况。 其主要原因是，运动过度会抑制下丘脑分泌激素，导致体内的分泌系统紊乱，就会影响月经的规律，出现月经不调。

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