甘蔗怎样保存时间长

问：我很喜欢吃甘蔗，但甘蔗很容易烂，请问怎么保存时间长？

答：

甘蔗怎样保存时间长

有皮的甘蔗

有皮的甘蔗相对来说容易保存一些，表皮可以隔绝甘蔗的果肉和空气接触，减少变质的机会，因此带皮的甘蔗比较多时，选择一处避风的土地，将土浇湿后，再将甘蔗堆放起来，上面铺盖上甘蔗叶，甘蔗叶上再撒一层泥土，可以保存1-2个月左右。

去皮的甘蔗

将甘蔗的皮去除之后，没有表皮的保护，果肉直接接触空气的面积增大，比较容易腐败变质，特别是水分，很快就会被流失，因此去皮的甘蔗放入冰箱保存，有合适的温度和湿度在，可以延缓变质时间，能保存5-7天左右。

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根据保存情况看。 存贮甘蔗的环境、温度、湿度都会影响甘蔗的可食用期限，由于甘蔗本身极易受到微生物的污染，甘蔗去皮后，即使放入冰箱中，比在常温下保存的时间长，但不易保存到20天。 但将带皮的甘蔗使用合适的储存方式，由于表皮可以隔绝一部分细菌微生物，再有温度、湿度合适的储存环境，较为容易保存到20天，但保存的时间过长后，甘

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