冬至不吃饺子冻掉耳朵的传说-为啥冬至不吃饺子会冻耳朵

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“冬至吃饺子不冻耳朵”这个说法是如何传下来的？

冬至吃饺子不冻耳朵，这是由来已久的说法。也是北方地区一些民族的习俗，代代相传。还传说医圣张仲景为了防止耳朵冻坏，用草药把面包煮熟驱寒吃了。后来，长期的传承和演变形成了各种美味的饺子。

冬至

冬至吃饺子是一个非常重要的节日。再加上冬至大如一年的说法，一直延续至今。冬至也是很多人非常重视的一天。基本上北方家家户户，无论在家还是在外打工，都会特意留出时间包饺子，煮饺子，吃饺子过冬至。冬至也是二十四节气之一。冬至过后，寒气开始，九天寒气开始。同样的人也开始服用食物补充剂，大多是通过用较温暖的食物来补充阳气，从而抵御寒冷的天气。冬至这个更正式的时间起源于汉代举行的正式庆祝仪式。当时朝廷也会放三天假，百姓闭关三天庆祝。唐宋时期盛行冬至节，其热闹程度与春节相差无几。可想而知当时是多么的热闹喜庆。那么，在物质丰富，食物种类繁多的今天，冬至让人们更加快乐，冬至的食物也一如既往的离不开饺子。

饺子

当时东汉长沙太守张仲景因为不喜欢官风，辞职回乡。他可以看医生和吃药。当他回到家乡时，是一个寒冷的冬天。然后他看到村民们饥肠辘辘，面黄肌瘦，很多人的耳朵被冻伤。然后张仲景想到了用食疗。他们将温热的羊肉和一些草药煮熟，然后用面条包裹在一起，制成耳朵的形状，这在当时被称为焦儿。由于当时缺乏物质，每个人都吃了两个饺子，当时被称为焦耳，并喝了一碗肉汤来保暖。张仲景的迷人耳朵和祛寒热汤后，耳朵逐渐发热，冻疮也渐渐好了。这样的善行和仁义之举，形成了冬至吃饺子的传统。

非冷冻耳朵

冬至饺子不冻耳的说法一直流传至今。现在人们的生活水平越来越好，吃的食物种类也更加丰富。然而，我们的人民仍然保持着在冬至吃饺子的习惯。人们都知道冻耳朵和冬至吃饺子没有直接关系，但冬至吃饺子更多的是一种传承和怀念，是人们开始冬季的良好准备和良好祈祷。

冬至不吃饺子会冻耳朵吗 关于冬至不吃饺子会冻耳朵的说法

1、在我国每逢传统节日都会吃饺子，春节、除夕、正月初五、冬至都要吃饺子，除了火锅之外饺子也成了中国就有代表性的食物。我国流传着这样一个节日，就是在冬至那天，大家要吃饺子过冬至，要不然就会冻掉耳朵。关于冬至吃饺子这种说法只流行于我国的北方，在北方过冬至的比较多。

2、传说，冬至不吃饺子会冻掉耳朵的说法，是源自于东汉时期的医圣张仲景的“祛寒娇耳汤”，这是一种治疗冻疮的治疗方法。相传，在东东汉末年，全国各地灾害不断，瘟疫横行民不聊生。告老还乡的医圣张仲景也没有闲着，整日忙着治病救人，但是仍然有不少的乡亲得不到救治。在一年的冬天，天气异常的寒冷，整日吃不饱饭的百姓加上疾病缠身抵抗力下降了很多，很多人经不住寒冷，生了冻疮。冻疮严重的患者丢了性命，张仲景很是痛心，眼看着病人在自己眼前倒下却无能为力。

3、张仲景为了帮助人们消除冻疮，将那些驱寒的药材仍在锅里熬煮，还将一些排毒的辣椒粉放入了锅中，煮好之后，把那些材料放进了面皮之中，分给百姓们吃。这种药就相当于药膳，既可以充饥，也可以治病，一举两得。百姓们吃了张仲景给的药膳，感到了浑身发热。吃了一段时间，冻疮也都痊愈了。后来人们为了纪念医圣张仲景，在每年的冬至都要吃这种药膳。随着历史的推移，这种药膳逐渐发展成了水饺。也因此民间流行这冬至吃水饺的习俗，这样耳朵就不会冻伤。

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