问:想喝点牛奶补充蛋白质,但是又怕全脂牛奶长胖,想问下脱脂牛奶蛋白质高还是全脂牛奶?
答:
脱脂牛奶蛋白质高还是全脂牛奶
差不多。
脱脂牛奶与全脂牛奶两者在蛋白质的含量上来说,两者是差不多的,单纯想要补充蛋白质的人群喝这两种牛奶都是可以的。
脱脂牛奶跟全脂牛奶的区别最大的就是脂肪含量与脂溶性维生素数量的不同,而具体选择喝哪种牛奶,主要是根据自身的喜好和需求来进行决定。
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一般来说是的。 一般情况下牛奶蛋白质的含量高一点,说明牛奶的质量更好一点,尤其是对于那些不靠浓缩或者其他手段来提高蛋白质含量,完全由原料生乳蛋白质高的牛奶,蛋白质越高,说明其质量越好,因此可以说是蛋白质的含量是反映牛奶质量的一项重要指标。 但由于市场上牛奶的品种众多,也不建议一味地追求高蛋白质,最好选择正规厂家生产的牛
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