粽子二次加热是煮还是蒸呢

问：粽子是生活中常见的食物，很多人日常都喜欢吃粽子，最近要放端午节了，家里面也准备了一些粽子，粽子二次加热是煮还是蒸呢？

答：

粽子二次加热是煮还是蒸呢

都可以。

1、从操作便捷的角度来说，煮更方便一些，将粽子放在清水里面充分加热即可。

2、从受热来说，白米粽子煮会更好一些，不容易串味，一次性加热多种粽子的话，最好是用蒸熟的方式，这样不容易串味，保持彼此的味道。

3、如果是自己包的粽子，但是感觉包得不是很紧的话，可以将粽子放在蒸锅里面，用蒸锅蒸熟，这样不容易散。

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15-20分钟。 熟粽子本身就是熟的，在加热熟粽子的时候，只要将粽子放在蒸笼或者装在盘子里面上锅蒸就可以了，如果热的粽子比较的多的话，可以适当的延长粽子的加热时间，以免出现粽子外面熟了而里面还没有熟的情况。

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