豌豆叶子上白斑可以吃吗

问：中午打开冰箱做饭时，发现冰箱里的豌豆叶子长出了白斑，那么豌豆叶子上白斑可以吃吗？

答：

豌豆叶子上白斑可以吃吗

并不建议食用。

豌豆叶子上若是出现了白斑情况，那么尽量不要食用，因为豌豆叶子上的白斑一般都是寄生虫感染引起的，还有可能是真菌感染，无论是哪种情况，这时的豌豆叶子已经滋生了大量的细菌等有害物质，食用的话，其中的有害成分会危害自身健康，常伴有腹痛、腹泻等不适情况，一般建议趁新鲜早食用豌豆叶子，这样的营养和口感都是比较上乘的。

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方法一 1、将新鲜的豌豆直接放置在塑料袋中。 2、然后排出多余的空气，直接存放在冷藏区保存即可，一般可放5-7天。 方法二 1、将新鲜的豌豆取出其中的果实。 2、然后在锅中倒入适量的清水，将豌豆焯水3-5分钟。 3、接着捞出焯水豌豆，控干多余水分，用保鲜袋装好放入冷冻区保存，一般可存放15-30天不等。

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