蟠桃是硬的还是软的

问：昨天逛超市的时候，在超市里面看到了很多的蟠桃，我之前也没有吃过蟠桃，不知道蟠桃是硬的还是软的？

答：

蟠桃是硬的还是软的

蟠桃是硬桃，或者说是脆桃。

蟠桃是是蔷薇目、蔷薇科、桃属植物桃的变种，从口感上来说，蟠桃是水分较少的水果，吃起来口感脆嫩、汁水少，因此比其他桃子品种会更好保存一些，蟠桃充分熟透之后也会软化，但是蟠桃软后的口感远不及水蜜桃、油桃的口感，因此，食用脆桃可以挑选蟠桃，食用软桃还是食用水蜜桃或者油桃为佳。

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性寒性温是中医的说法，中医认为：桃子性质温和，味甘、酸，入归肺、大肠经，食用桃子可以增加身体中的燥热之气，降低寒凉之气，一般人群皆可适量食用桃子，体质燥热或者内热上火的人群需要少食，桃子除了温和的性质外，还富含丰富的营养成分，在桃肉中含有丰富的维生素、矿物质、碳水化合物等营养成分，食用桃子可以起到生津止咳、润肠通便、美

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