樱桃可以用盐水泡吗？

问：我妈妈洗水果的时候总是用盐水先泡一下，想问下樱桃可以用盐水泡吗？

答：

樱桃可以用盐水泡吗？

樱桃可以用盐水泡。

盐的作用非常多，在饮食上能够起到调味、提鲜、防腐的作用，而在生活中，用来清洗水果，能够令水果表面的更容易清洗干净，还有洗出水果中藏着的虫子的作用。而樱桃是一种常见的水果，表面可能含有一些农药残留、灰尘、污染物以及小虫子等，是可以用盐水清洗的。

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樱桃中如果有小虫子，比如说蚂蚁、果蝇幼虫等，只需要浸泡在盐水中一段时间，其中的虫子就会浸泡出来。 因为盐水浓度较高时，会令生物细胞的外液晶体渗透压会升高,因此会缺水、难受。将樱桃泡在盐水中，其中的小虫子就会因为缺水而挣扎，就出来了。 小提示：如果樱桃泡了盐水没有出现小虫子，则说明樱桃中其实并没有小虫子。

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