蒙牛红枣风味酸牛奶-蒙牛红枣风味酸牛奶配料表

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蒙牛红枣风味酸奶好吗

蒙牛红枣酸牛奶营养成分不错。这种酸奶热量比较低，每100克酸奶仅含75卡路里，但富含碳水化合物、乳酸菌和蛋白质。适量食用蒙牛红枣酸牛奶，可有效协调肠道菌群数量，预防腹泻，而且可以软化血管，降低心脑血管疾病的发生概率。

蒙牛红枣酸牛奶到底有什么营养

1.红枣含有大量的蛋白质、有机酸以及多种钙和维生素。经常食用对身体非常好，而经常食用酸奶可以有效调节肠胃蠕动，补充身体所需的营养。

2.红枣含有大量糖类，主要是葡萄糖，也有果糖和蔗糖，以及由葡萄糖和果糖组成的低聚糖、阿拉伯聚糖和半乳甘露聚糖，并含有大量维生素C、核黄素、硫胺素、胡萝卜素、烟酸等，具有很强的滋补作用，能提高人体免疫功能，增强抗病能力。

3.酸奶营养价值很高，比鲜奶更容易消化吸收。这是因为发酵乳中有精力充沛的乳酸菌，能增强消化，促进食欲，加强肠道蠕动和机体物质代谢。所以经常喝酸奶，既能起到食疗的作用，又能起到增收的作用。

注意事项:

1.对于肠胃功能好的人来说，可以偶尔喝直接从冷藏室取的酸奶，但不适合经常喝。对于肠胃功能不好的人来说，最好将酸奶从冷藏室中取出，在室温下放置一段时间后再饮用，以免酸奶太冷引起肠胃不适，导致腹泻、腹胀、腹痛等症状。

3.不适合空肚子:空肚子饱了就喝酸奶。由于此时酸度较高，酸奶中的乳酸菌容易被胃酸杀死，降低其功能。所以，喝酸奶的最佳时间是饭后1~2小时。此时胃液被稀释，胃内的pH值更适合乳酸菌的生长。

3、不适合加热:酸奶中的主要活性成分——乳酸菌，加热后会大量死亡，不仅会使酸奶的独特风味消失，还会失去帮助消化的作用，不利于肠胃健康，营养价值也会大大损失。

4、注意食量:酸奶营养丰富，特别适合喝牛奶后出现腹胀、肠鸣甚至腹泻的人，但酸奶并不是越好。

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