菜花炒西红柿-菜花炒西红柿怎么做好吃又简单

今天来给大家分享一下关于菜花炒西红柿-菜花炒西红柿怎么做好吃又简单的问题，以下是对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。

菜花炒西红柿怎样炒

菜花炒西红柿；

材料:花菜1个、西红柿2个、葱、姜、蒜、干辣椒1个、酱油1汤匙、盐1汤匙、糖1汤匙。

1.准备好食材，将菜花用盐水浸泡后洗净，西红柿切段备用。

2、水中加入几滴油，将花菜焯水1分钟，捞出控干水待用，锅中加热少许油，放入葱、姜、蒜、干辣椒，翻炒。加入西红柿，翻炒汁液。

3.将花菜翻炒几下，加入1汤匙酱油、1汤匙盐、1汤匙糖调味，大火翻炒2分钟，根据需要加入1汤匙鸡精提鲜。

4、装盘出锅。

5、倒一勺米饭，酸酸甜甜超级好吃。

西红柿炒菜花的做法

导语:西红柿炒花，用料普通，方法简单，成品酸甜脆嫩，色泽诱人！最重要的是营养丰富！来看看做法吧！

佐料

花椰菜300克

佐料

番茄、洋葱、盐、糖、酱油、鸡精。

步骤

1.削西红柿。

2.将西红柿切成丁。

3.花菜洗净，掰成小块，洗净。

锅中水烧开，放入洗净的花菜焯2分钟左右。

立即放入冷水中。(冷却是为了让菜花吃起来更脆更嫩。)

4.切洋葱。(大葱也可以)

5.锅里放油，炒洋葱。

6.加入番茄丁，翻炒。

7.炒到西红柿变软烂。

8.加入煮好的花椰菜，翻炒。

9.加入酱油和盐。(酱油不要加酱油或者颜色重的，不好看。)

10.炒一会儿。

11.加一点糖。

12.翻炒片刻，加入鸡精，出锅即可。

13.就把锅拿过来放在盘子里。

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