牛蒡根可以和蒲公英泡水喝吗

问：昨天买了一些牛蒡根，又买了一些蒲公英，这是两种不同的材料，牛蒡根可以和蒲公英泡水喝吗？

答：

牛蒡根可以和蒲公英泡水喝吗

牛蒡根和蒲公英能一起喝。

牛蒡根味辛、苦，性寒，归肺、胃经；蒲公英味苦甘，性寒，归胃经、肝经，两者从性味上来说无配伍禁忌，可以同饮，牛蒡根和蒲公英都是性寒食物，因此，牛蒡根和蒲公英一起泡水喝具有很不错的清热降火作用，夏天或者上火的时候可以适当饮用缓解内热不适。

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建议饭后喝。 牛蒡根泡水具有养生功效，但是牛蒡根是一种中药，中药都具有一定的药性，饮用后对肠胃具有刺激性，因此，牛蒡茶最好是饭后饮用，而且，牛蒡根中含有丰富的水溶性膳食纤维和菊糖，饮用牛蒡根泡水可以抑制身体对脂肪的吸收，有利于食物消化，因此，一般建议在饭后一小时后饮用牛蒡茶。

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