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仰望星空派是什么梗
1、仰望星空派是英国的一道黑暗料理,原名叫Stargazypie,又名为地狱咏唱,主要材料有纯面粉、沙丁鱼、盐、胡椒、洋葱末、鸡蛋等,又被称之为死不瞑目。
2、黑暗料理本指黑暗料理界所做的料理(并不是难吃的料理),最早出自日本动漫《中华小当家》。有时候还指故意制作的富有“创意”的食物。
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英国美食仰望星空,这道菜到底是什么样子的?
作为一个把食物捧上天的人,如果在英国走一年以上,往往会被腐败的食物蒙蔽双眼。比如像泥巴一样的豆子,扔在锅里的西兰花,让人想吐的hax,还有带腥味的鳗鱼冻。另一个著名的英式黑暗料理就是这个“仰望星空”学校!
不愧是文学强国。这种天地不容的美食,竟然以这样一个富有诗意和哲理的名字命名!好文艺的鱼!最好不要看实物图。第一眼想到那个小清新的名字,瞬间崩溃!所以我更喜欢我们同胞给的外号。不过因为这是别人的招牌菜单,所以要看怎么做。于是有一天,我悠闲地翻开了1984年出版的《卫报》食谱页。第一眼看到我就震惊了。没有照片,没有照片。难道没有让我纯粹的去理解和探索精神吗?
材料
纯面粉
1.285克可以直接在超市买。不用自己擦)
沙丁鱼2。八、没有沙丁鱼,找小鲭鱼(英语是Hurlins)。
3盐、胡椒和洋葱
4.大概三勺香菜,三个煮鸡蛋,三片培根。
5.搅打蛋液
这些东西能做什么?别急,他后面有详细介绍。
实践
1.首先将面团揉成两块“酥皮糕点”,将一块平铺在盘子上,然后从四周点水。
2.烤箱第六区,先预热200度。
3.去除鱼骨、内脏等。,然后把头发留下!
4.撒上洋葱沫和芫荽粉。
5.把鱼放在面团上。一定要把头抬起来。这张“可爱”的脸应该“看星星”。
6.有空的地方请放水煮蛋和培根。
7.在上面再盖一个面团,压紧,表面涂上蛋液。
8.在烤箱里烤30分钟。如果鱼比较大,30分钟后烤15分钟,温度4个阶段,180c(350f)。
食谱建议最后趁热品尝!
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