绿色食品是指-什么叫做绿色食品

今天来给大家分享一下关于绿色食品是指-什么叫做绿色食品的问题，以下是对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。

绿色食品指的是什么样的食品

绿色食品是指按特定生产方式生产，并经 有关的专门机构认定，准许使用绿色食品标志的无污染、无公害、安全、优质、营养型的食品。 在很多地方，绿色食品有很多类似的名称和称谓，如“生态食品”、“天然食品”、“蓝色天使食品”、“健康食品”、“有机农业食品”等。因为“绿色”一词在国际上已被用于保护环境和相关事业，为了突出这种食品来自良好的生态环境和严格的加工程序，在中国被称为“绿色食品”。

绿色食品是指在标准环境、生产工艺和卫生标准下种植、养殖和施用有机肥料，并经权威机构认定，使用专用标签的安全、优质、营养的食品。

1。产品或原料的产地必须符合绿色食品的生态环境质量标准；

2.农作物种植、畜禽养殖、水产养殖和食品加工必须符合绿色食品生产操作规程；

3.产品必须符合绿色食品的标准；

4.产品的包装、储运必须符合绿色食品包装和储运标准。

绿色食品标准是农业部发布的推荐性农业行业标准(NY/T)，是绿色食品生产企业必须遵循的标准。

绿色食品标准分为两个技术等级，即AA级绿色食品标准和A级绿色食品标准。

绿色食品标准以“从土地到餐桌的质量控制”概念为核心，由以下四部分组成:

绿色食品产地环境标准，即《绿色食品产地环境技术条件》(NY/T 391)。

绿色食品生产技术标准

绿色食品标准

绿色食品包装、贮存和运输标准

在绿色食品申报审批过程中区分A级和AA级绿色审批。

AA级绿色认可是指在生态环境质量符合规定标准的生产区域，按照特定的生产操作程序，不使用任何有害化学合成物质进行生产加工，产品质量和包装经检测检验符合特定标准，经专门机构批准使用AA级绿色认可标志的产品。AA级绿色食品在生产过程中不使用任何有害的化学合成物质。

A级绿色食品是指在生产过程中允许限量使用限量化学合成物质，按照特定的生产操作规程进行生产加工，产品质量和包装经检测检验符合特定标志，并经专门机构批准使用A级绿色食品标志的产品。A类绿色食品允许在生产过程中使用有限的化学合成物质。

绿色食品产品的包装装潢和商品标签应当符合绿色食品标志设计标准手册的要求。获得绿色标志所有权的单位应当将绿色食品标志用于产品的内外包装。手册严格规定了食品系列包装的标准图形、标准字体、图形和字体的标准化组织、标准颜色、广告用语、标准图形和编号规范，并列出了应用实例。

消费者如何识别绿色食品？绿色食品产品的包装必须(1)“四位一体”，即标志图形、“绿色食品”文字、编号和防伪标签。(2)2〔a a级绿色食品标志底色为白色，标志和标准字体为绿色；A级绿色食品的标识底色为绿色，标识和标准字体为白色。(3)紧接在产品编号的后面或下面，写上“中国绿色食品发展中心批准的绿色食品标志”字样，其英文说明为“certified Chinese screen Food product”。(4)绿色食品的包装标签应符合《食品标签通用标准》(GB7718-94)。标准规定，食品标签上必须标注以下内容:食品名称；配料表；细粒含量和固体含量；制造商和销售商的名称和地址；日期标志(生产日期、保质期)和储存指南；质量(质量等级)；产品标准号；特殊标注内容。

绿色食品标志是中国绿色食品发展中心在工商行政管理局商标局正式注册的质量证明商标。

绿色食品标志由三部分组成，即上面的太阳、下面的叶子和中央的芽。标志是圆形的，表示保护。整个图形描绘了灿烂阳光下的和谐生活，告诉人们绿色食品是来自纯净良好生态环境的安全无污染的食品，能给人们带来蓬勃的生命力。绿色食品标志还通过改善人与环境的关系，提醒人们保护环境，创造新的自然和谐。

绿色食品标志作为特定的产品质量证明商标，其专用权受《中华人民共和国商标法》保护。绿色食品是什么意思？

绿色食品在中国是安全、优质、营养、无污染的食品的总称，又称有机食品、生态食品或天然食品。

在官方定义中，是指在无污染的生态环境中种植，生产或加工全过程标准化的农产品。严格控制有毒有害物质含量，使其符合卫生安全食品标准，标有绿色食品的食品由专门机构审批。

同时，为了区别于普通食品，绿色食品有统一的标识。

绿色食品标志有特定的图案，由上面的太阳、下面的叶子、中间的花蕾三部分组成，象征自然生态；logo图形为圆形，代表保护和安全；颜色为绿色，象征生命、农业和环保。整个人物在明媚的阳光下描绘出一种和谐的生机，告诉人们绿色食品是来自纯净良好生态环境的安全无污染的食品，能给人带来旺盛的生命力。

在老百姓眼里，绿色食品和有机食品和纯天然食品区别不大，但是在食品检测机构有明显的区分，有机食品>绿色食品>纯天然食品！

有机食品禁止使用任何人工合成的化学物质，如农药、化肥等，但可以使用一些天然的或矿物的农药，但同样的用量是有严格规定的。明确是指按照国际有机农业生产要求和相应标准进行生产加工，并经独立有机食品认证机构认证的所有农副产品，包括粮食、蔬菜、水果、乳制品、畜产品、蜂蜜、水产品、调味料等。

绿色食品是指在优良的生态环境中生产，按照绿色食品标准生产，实行全过程质量控制并获得绿色食品标志使用权的安全优质食用农产品及相关产品。

纯天然食品是指生长在自然环境中的食品。有些“天然”产品并不健康，因为它们生长在污染的地方，所以它们不是“天然”或“野生”的，而是有益健康的。

在几千年的传统中，绿色可以赋予各种与自然相关的概念意义。例如，人们把森林描述为大城市的“绿肺”。

“绿”和“鲜”的联系也体现在语言上。“鲜”是和储、煮、熏、干相对的。“青木”还是湿木；“绿色肉丸”是由生土豆制成的。所以，健康食品是绿色的，因为绿色是蔬菜的代名词，“绿色产品”是在“绿色市场”销售的。“青菜”是煮熟的蔬菜。

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