炒饭先放菜还是先放饭

问：想炒扬州炒饭吃，但不知道应该先放菜还是先放饭呢？

答：

炒饭先放菜还是先放饭

应该先炒菜。

因为各种蔬菜本身或是在清洗的过程中都会带有不同程度的水分，如果和饭一起炒或是炒好饭再放菜的话，蔬菜中的水分会留到炒饭里，从而增加整体炒饭的湿度，导致结块结团，口感湿软不好吃，而分开炒制，先将蔬菜炒制7-8分熟断水后，再放入剩米饭进行翻炒，蔬菜的鲜香甘甜会进入饭里，也不会增加饭的湿度，一举两得，而且味道好吃。

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一般建议20-30分钟后。 艾灸是一种常见的中医养生方式，具有活血通络、祛湿、健脾等功效，被人们广泛使用，而艾灸之后人体毛孔处于舒张状态，并且血液循环速度较快，这时有许多注意事项，比如：不能洗手，以免对自身健康有所影响。 一般来说，艾灸20-30分钟后，人体血液循环和毛孔会恢复正常，这时洗手就不会有很大影响。

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