荞麦之乡是哪里-中国产荞麦面最佳产地

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荞麦之乡是哪里？

伦旗种植荞麦终久历史.库伦荞麦由于特殊的地理环境和气侯特点形成了独特的品质：其富含蛋白质，脂肪和具有 功能的多种矿物质元素及维生素B1.B2等。经 商检局、中科院卫生研究所的签定和营养成份分析，荞麦籽粒中含蛋白质10.3—11.9，淀粉63，3—75%，粗纤维1013—13.8%，VBl，VB2、VE的含量均高于水稻、小麦、玉米等作物， 同时含有大量的铁、钙、铜、锌、硼、碘等元素和各种氨基酸，据测定在蛋白质中合有18种氨基酸。人体必需的8种氦基酸含量比较丰富，配比合理，其中赖氨酸和精氨酸的含量均超过大米，尤其是所含的芦丁是荞麦的特有成份，具有软化血管，降低血脂和胆固醇的功能，对心血管疾病扣高血压有较好的预防作用，对控制和治疗糖尿病有效率达93%；它还有健胃、免疫，消炎、防癌变之功能。 　　库伦旗的地理、气候、土质等条件，特别适合荞麦生长，荞麦始终是库伦旗的主要粮食作物，因此库伦旗被称为“中国荞麦之乡”。全旗每年荞麦种植面积都在35万亩以上，其产量约占全国的四分之一。　　库伦旗位于内蒙古通辽市西南部， 南与辽宁省的阜新、彰武两县接壤，东、西至北与本市的科左后旗、奈曼旗为邻。库伦旗的荞麦日照时间长，有效积温多，降水集中在6~8月份，这样的气候环境特别适合荞麦生长，特殊的地理环境和条件使得“库伦荞麦”有其独特的品质特征，能够加工荞麦面精粉、荞麦粉、荞麦挂面，还能酿造荞麦酒。库伦荞麦以种植面积广、产量高、面细、色白、味香、加工精细、蛋白质、多种维生素、淀粉含量高等特点而闻名国内外。　　2006年3月28日， 工商总局正式公布了“库伦荞麦”原产地商标认证。这是通辽市也是内蒙古自治区获得认证注册的农产品首枚原产地证明商标。　　原产地证明商标就是将地理标志和原产地名称纳入证明商标制度中，是对原产地加以保护的一种商标类型。只有取得原产地证明商标的地区的产品才能使用该商标。通过注册原产地证明商标不但可以保护自己的名优特产品，而且还可以提升产品的无形价值，为当地农产品走向国内国际市场奠定坚实基础。　　库伦旗近年来立足荞麦资源优势，组织农民群众大搞农田水利基本建设，扩大荞麦种植规模，提高荞麦单产。在推广种植优良品种的基础上，投资410万元建设了1万亩荞麦良种繁育基地，使全旗荞麦种植面积达到40万亩，产量达4000万公斤。其系列产品荞麦米、荞麦挂面、荞麦蜂蜜、荞麦皮枕芯等畅销国内外。该旗荞麦通过 原产地商标认证后，真正打响了“中国荞麦之乡”品牌，进一步扩大种植规模，拉长产业链条，从而加快全旗农牧民致富奔小康步伐。　　库伦旗依托“荞麦原产地商标认证”的品牌优势，精心打造以荞麦为主的杂粮品牌，在龙头加工企业的引领下，其系列产品拿到了国际订单，走出了国门，远销到东南亚和欧美市场。

荞麦的产地

荞麦最早起源于中国，栽培历史非常悠久。别名有甜荞、乌麦、三角麦等，一年生草本植物。荞麦喜凉爽湿润，不耐高温旱风，畏霜冻，在中国大部分地区都有分布，在亚洲和欧洲 也有分布。内蒙古自治区库伦旗素有“中国荞麦之乡”的美誉。目前内蒙古通辽市库伦旗荞麦产量占全国总产量的25%。

荞麦起源于中国，有着悠久的栽培历史。别名有荞麦、黑小麦、三角小麦等，黍。荞麦喜阴凉湿润，不耐高温、耐旱、不抗风霜，分布于我国大部分地区，也有亚洲和欧洲的分布。内蒙古自治区库伦旗被誉为“中国荞麦之乡”。据介绍，目前，内蒙古通辽市库伦旗荞麦产量占全国总产量的25%。主要分布在内蒙古、陕西、甘肃、宁夏、山西、云南、四川、贵州，其次是西藏、青海、吉林、辽宁、河北、北京、重庆、湖南、湖北。世界分布:经过几千年的传播和种植，荞麦在亚洲、非洲、北美洲、南美洲、欧洲和除南极洲以外的大洋洲都有栽培。

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