广西壮族自治区压年饭介绍-广西壮族自治区介绍内容

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壮族春节习俗

1.腊月二十三过后，庄家就会洋溢着迎新年的气氛:扫房梁，做肉粽、米糖、糯米糕等年货。傍晚时分，村前村后传来清脆的敲饼声，喷香弥漫了庄村的小巷。

2.除夕夜，壮族家庭贴春联，放鞭炮，一家人聚在一起，欢乐团聚。除夕也要做好“压岁饭”，才能越来越多，幸运一点。夜晚，人们在等待午夜的到来，姑娘们在画着花，绣着花，孩子们期待着燃放烟花，老人在教新歌...午夜一到，鞭炮齐鸣，往日僻静的山村顿时沸腾起来。

第三，春节第一天，天空还没露出来的时候，去山泉和村旁的河边打水的农妇和村民就成群结队地来了。农妇为全家挑淡水，同时还要挑一些类似牲畜的石头回家。然后在壶中倒入新水，与红糖、竹叶、葱花、生姜一起煮沸，这样全家人就可以喝到用新水煮沸的新年茶了。据说这种新年茶会让人万事如意。

四、初一到十五，丰盛的菜肴，无尽的温馨，全靠灶里的火。所以庄家的火是一年之内不能熄灭的，火是家族兴旺和后代延续的象征。

5.强家的新年祝福不只是掩饰，而是真诚的祝福。大年初一，无论朋友、亲戚、邻居，都说“新年快乐”、“恭喜发财”。初二，女儿女婿带着孩子回父母家拜年。祖父母和祖母非常高兴看到他们的孙子亲吻和拥抱。

六、春节的传统文化活动除三月三一样的歌市外，还有舞狮、舞鸡、跳春牛。狮子们的锣鼓一打，就搭起了一个高台，狮子们在十几张八仙桌搭起的高台上旋转起来，自由自在地行走。

壮族是最早种植水稻的民族之一。水稻很发达，大米自然成了壮族人的主食。做米饭有很多种方法，蒸、煮、炒、炖、炸。各种米、米粥、米粉、年糕、年糕、粽子、汤圆是壮族人日常喜爱的食品。

壮族的房子大多和当地汉族的房子一样。桂西南和桂西北的壮族村落至今仍保持着古老的传统民居形式“甘兰”，又称“马兰”。有两层，一层住人，另一层放牲畜和杂物。

壮族的服饰大多与汉族相同，但在广西西乡村，尤其是中老年妇女，仍然保留着本民族服饰的特点。如桂西北的中老年壮族妇女，常穿无领、左领、绣花包边的衣服和阔腿裤，配绣花腰、百褶裙和绣花鞋，喜欢佩戴银饰。

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