桑葚酒中毒怎样回事

问：我很喜欢吃桑葚酒，但是并不是所有的桑葚酒都可以吃，想请问桑葚酒中毒怎么回事？

答：

桑葚酒中毒怎样回事

自制桑葚酒而导致了中毒的话，其主要原因是两个方面，一个是自制，另外一个是人群，如下：

自制

桑葚酒由于是自制的，所以其本身的工艺流程并不是很严格，所以制作方法可能会影响到桑葚酒，从而引起中毒等现象。

例如制作方式不对，在制作的过程中导致了酒被细菌等微生物污染了，从而饮用后导致了中毒反应；其次就是比例不对，酒和桑葚的比例不对，导致其中的营养失调，从而导致中毒；还有可能是发酵过头而导致的中毒。

所以自制桑葚酒在食用的时候还是需要多多注意，若是桑葚酒出现了异味或者是饮用后出现了不适，都是需要停止饮用的。

人群

对于酒精或者是桑葚有过敏症状的人群来说，是不宜食用桑葚酒的，其也是容易出现桑葚酒中毒的现象。

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可以。 60度白酒泡桑葚酒是可以的，有好处也有坏处，60度白酒泡桑葚可以起到很好的杀菌作用，可以延长桑葚酒的保质期，但是由于其浓度高，也容易对桑葚中的营养和果肉造成一定的损伤，所以60度白酒泡桑葚也无可厚非。 一般来说泡桑葚的酒在30度以上就可以了，可以根据自己的口感和喜好来决定酒精的浓度，不同浓度跑出来的桑葚酒味道和

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