宫保鸡丁放醋吗

问：宫保鸡丁是酸口的菜，不知道要不要放醋呢？

答：

宫保鸡丁放醋吗

一般会放醋。

宫保鸡丁是糊辣味带有酸甜味的综合口味菜肴，一般会放些调成糖醋汁来使用，以来起到开胃提鲜的作用，糖醋汁的比例为1：1，可以用陈醋或白醋，但用量不宜过多，以免抢了辣椒的辣味。

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看情况。 若是在冬季寒冷的时候，柠檬鸡爪不放冰箱中也是可以的，因为常温温度相对来说较低，细菌等微生物滋生的速度也会延缓，密封放置在阴凉干燥处也能存放一段时间。 若是在夏季温度较高时，一般并不建议将柠檬鸡爪存放在常温下，因为温度越高食物越易出现异味、发酸等变质情况，对于柠檬鸡爪的保存并不利，建议存放在冰箱中较好，其温度较

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