桑葚泡白酒要不要洗

问：用桑葚泡白酒前需不需要清洗？

答：

桑葚泡白酒要不要洗

要洗。

桑葚中含有丰富的营养成分，所以桑葚在生长的过程中很容易招引昆虫鸟类，这些动物和桑葚一接触的话就会有细菌、虫卵产生。再加上外界环境已及运输过程的原因，桑葚表面好会有许多灰尘杂质，所以为了让泡出来的桑葚酒的更加健康卫生，建议在泡酒前要对桑葚进行清洗。

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不必担心，这是正常现象。 桑葚味道可口，富含多种营养成分，再加上桑葚皮薄，桑葚果肉与果肉之前有缝隙的原因，就很容易有果蝇在桑葚上产卵。所以在用盐水浸泡桑葚的时候就会有白色小虫子浮起来，这属于正常现象，这种虫子不会对人体造成危害，无需担心，只需多用清水冲洗几遍即可。

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