今天来给大家分享一下关于药酒是在清朝之后出现的吗-药酒是什么朝代之后出现的的问题,以下是对此问题的归纳整理,让我们一起来看看吧。

药酒是在哪个朝代后出现的
关于药酒的起源,旧有商、唐、宋。
最近,陈鸿飞和陈明在《科学博览》上撰文,提出药酒起源于明代。
在他们看来,“所谓药酒,是指将植物的根、叶、花、果、动物、内脏和矿物化工品按一定比例在酒中浸泡一定时间,去其渣滓而得到的酒。”
根据这个定义,他们否定了商代大孟鼎铭文章中的“酒”,唐代李肇的《国史补》,宋代田的《曲本草》中的“蛇酒”是药酒,有一定的道理。
但他们仅以明代李时珍的《本草纲目》为佐证,就断言药酒起源于明代是“符合史实”的,这恐怕是武断的。
在古代中国,有在新年喝屠苏酒的习俗。
屠苏酒是一种药酒。
李时珍《本草纲目》载有酒的配方,并特别注明:“陈草方曰:此方也。
“陈是医学家。
华佗是东汉末年的一位医生。
汉晋相隔不远。陈说酒是汉末华佗发明的,应该是可信的。
笔者认为,说药酒起源于明代为时已晚。
药酒最晚起源于汉代,大概是比较接近历史事实的。
四大种类药酒是在哪个朝代后出现的?
药酒是中药里很好的一种养生 方式,它既让人过了酒瘾又达到了养生 的作用。不过其实药酒也是有分不同种类的哦。其中最出名的有四大种类,那么这些药酒又是从哪个朝代开始出现的呢?
唐宋时期,药酒补酒的酿造较为盛行。这一期间的一些医药巨着如《备急千金要方》,《外台秘要》,《太平圣惠方》,《圣济总录》都收录了大量的药酒和补酒的配方和制法。如《备急千金要方》卷七设“酒醴”专节,卷十二设“风虚杂补酒,煎”专节。《千金翼方》卷十六设“诸酒”专节。《外台秘要》卷三十一设“古今诸家酒方”专节。
宋代《太平圣惠方》所设的药酒专节多达六处。除了这些专节外,还有大量的散方见于其它章节中。唐宋时期,由于饮酒风气浓厚,社会上酗酒者也渐多,解酒,戒酒似乎也很有必要,故在这些医学着作中,解酒,戒酒方也应运而生。有人统计过,在上述四部书中这方面的药方多达一百多例。
唐宋时期的药酒配方中,用药味数较多的复方药酒所占的比重明显提高,这是当时的显着特点。复方的增多表明药酒制备整体水平的提高。唐宋时期,药酒的制法有酿造法,冷浸法,热浸法。以前两者为主。《圣济总录》中有多例药酒采用隔水加热的“煮出法”。
唐宋时期的药酒,常用一些温热燥烈的药物,象乌头,附子,肉桂,干姜等。这样的药物如果滥用,往往会伤及阴血。金元时期我国医学界学术争鸣十分活跃,滥用温燥药的风气受到许多着名医家的批评。
这对明清时期的医学有深刻的影响。故明清的很多药酒配方采用平和的药物以及补甸养阴药物组成,这样就可以适用于不同病情和机体状况,使药酒可以在更广泛的领域中发挥作用。
元明清时期,随着经济, 的进步,医药学有了新的发展。药酒在整理前人经验,创制新配方,发展配制法等方面都取得了新的成就,使药酒的制备,达到了更高的水平。
以上就是由优质生活领域创作者 嘉文社百科网小编 整理编辑的,如果觉得有帮助欢迎收藏转发~
本文地址:https://www.jwshe.com/1249469.html,转载请说明来源于:嘉文社百科网
声明:本站部分文章来自网络,如无特殊说明或标注,均为本站原创发布。如若本站内容侵犯了原著者的合法权益,可联系我们进行处理。分享目的仅供大家学习与参考,不代表本站立场。