请问紫薯禁忌

问：我很喜欢吃紫薯，有的时候一日三餐都会吃紫薯，但是最近开始注意紫薯的禁忌，想请问一下有哪些？

答：

请问紫薯禁忌

不宜吃太多

紫薯含有氧化酶，容易产气，吃多了容易腹胀、放屁等，而且紫薯的含糖量比较高，吃多了会刺激胃酸的大量分泌，让人感觉到烧心。

不宜生吃

紫薯最好是要熟吃，因为淀粉粒不经过高温的破坏难以消化吸收，加上本身紫薯就有比较多的纤维素，生吃会加重肠胃的负担，从而引起消化不良等。

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不好。 刚吃完饭的话，此时肠胃中都是食物，急需高浓度的胃酸来帮助消化代谢，而绞股蓝水喝下去后会稀释胃酸，不仅不利于肠胃消化食物，还会增加肠胃负担，若是饭吃的过饱，还继续喝很多水，反而会导致腹胀等难受问题，所以饭后得休息一下再喝股蓝水为好。

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