问:感觉我身体湿气比较重,听说可以喝红豆薏米茶,但是不知道红豆薏米茶是凉性还是热性?
答:
红豆薏米茶是凉性还是热性
红豆薏米茶是偏寒凉性的。
红豆薏米茶是以赤小豆和薏米为主料做成的茶,其中红豆性平,而薏米性微寒,因此将二者混合在一起的时候也是偏寒凉性的。红豆薏米茶用水冲泡了喝有很好的健脾养胃、利水、除痹、清热排脓的功效,适合体内湿气较重的人饮用。
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薏仁米炒制之后使用,能够降低其寒凉性,并且加强其燥湿健脾的功效。 传统的炮制方法有麸炒、土炒和沙烫法等,在家的话可以洗干净铁锅,用小火把水煮干,放薏米到锅里,慢慢翻炒至薏米膨胀,微微焦黄即可关火。
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