山竹为什么会像石头一样硬

问：买回来的山竹好硬，跟石头一样，这是为什么呢？

答：

山竹为什么会像石头一样硬

1.还没成熟：还未完全成熟的山竹，其外壳会比较硬，像这种情况的话再放熟一点就可以了。

2.山竹太老：山竹存放的时间较久其外壳容易被风干，这样就会使得其外壳中的水分有所流失，从未出现变硬的情况。

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果肉未出现腐坏的情况下是可以食用的。 还未完全成熟的山竹其外壳会偏硬，这是只要将其放熟或者是催熟即可食用。而外壳被风干变硬的那种山竹，在果肉没有变质腐坏的情况下也是可以食用的。但这种放久了被风干的山竹其中的水分和营养价值都有所流失，而且其口感也会没那么好。

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