桑葚泡酒的两种自制方法

问：我很喜欢喝桑葚泡酒，那么请问桑葚泡酒的两种自制方法是什么？

答：

桑葚泡酒的两种自制方法

方法一

材料：桑葚、玉米淀粉、白酒。

做法：

1、先把桑葚拿出，清洗干净放入盆中。

2、然后加入准备好的玉米淀粉，随后放入清水，用手轻轻调匀浸泡15分钟左右。

3、再用用清水把桑葚冲洗干净。

4、之后把洗好以后的桑葚，取出控掉表面的水分，放在阴凉的地方晾干。

5、把晾干以后的桑葚放在大的玻璃瓶中，然后放入准备好的高度白酒，没过桑葚。

6、最后把玻璃瓶密封起来，保存在阴凉处，保存一段时间即可。

方法二

材料：桑葚、枸杞、冰糖、白酒。

做法：

1、首先把需要的材料准备好。

2、再捡去压坏、发霉的桑葚，并且剪去桑葚柄，清洗沥干水分。

3、将枸杞用清水冲洗沥干水分。

4、然后将桑葚、枸杞、冰糖放入泡酒的瓶子，加入适量高度白酒。

5、之后将酒瓶盖好。

6、最后放在阴凉通风的地方保存20天以上即可。

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桑葚泡酒之前是需要进行处理的，很多人不知道具体的方法，那么请看下面的操作： 1、首先把要泡酒的桑葚准备好。 2、然后捡去压坏、发霉的桑葚，并且剪去桑葚柄。 3、再用清水或者水淀粉将其清洗干净。 4、之后将其放在筛子上沥干水分。 5、最后准备与白酒一起装进酒瓶即可。

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