100克水发木耳的热量

问：我妈今天买了很多水发木耳，那么请问100克水发木耳的热量是多少？

答：

100克水发木耳的热量

27大卡/100g。

水发木耳也是木耳中的一种，其中含有大量的维生素、蛋白质、纤维素以及铁、钙、磷等营养成分物质，不同的是水发被水泡发过，遇水膨胀，呈现出半透明表面附有粘液的菌类，热量相对于正宗木耳来说也会低一些，每100克的水发木耳中大约含有27大卡的热量。

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可以。 水发木耳质地柔软、味道鲜美，其中的热量比较低，适量食用并不用担心会发胖，其次水发木耳中含有一定量的膳食纤维素成分，而膳食纤维素具有一定促进人体肠胃蠕动的作用，可以加速人体排出体内多余的废物以及毒素，对减肥具有一定促进作用，所以减肥是可以吃水发木耳的。

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