冰冻的龙利鱼和巴沙鱼的区别

问：今天在超市买了一条冷冻的龙利鱼，不知道冰冻的龙利鱼和巴沙鱼的区别？

答：

冰冻的龙利鱼和巴沙鱼的区别

龙利鱼特点：数量少、贵

龙利鱼是深海鱼，是一种暖温性近海大型底层鱼类，终年生活栖息在中国近海海区，具广温、广盐和适应多变的环境条件的特点；龙利鱼的数量较少，一般养殖条件也较为苛刻，一般市场上的价格比较贵。

巴沙鱼特点：易养殖、相对便宜

而巴沙鱼是东南亚国家重要的淡水养殖品种，湄公河流域中一种特有的优质经济鱼类，具有生长快、个体大、产量高、食性广、易饲养等特征。属于养殖鱼类，数量较多，而且对于生存条件要求不高，属于一种经济型鱼类，数量较多，价格相对于龙利鱼要便宜很多。

热门文章简读《龙利鱼和巴沙鱼的营养价值区别》

龙利鱼的营养价值更高。 因为龙利鱼是海鱼，其中含有的不饱和脂肪酸更多，而不饱和脂肪酸具有抗动脉粥样硬化之功效，对防治心脑血管疾病和增强记忆颇有益处，且龙利鱼的肉质也更鲜嫩；而巴沙鱼属于淡水鱼，鱼皮中含有的脂肪较多，营养价值不及龙利鱼高。

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