干莲子的保质期是多长时间

问：买了一些莲子准备回家吃，干莲子的保质期是多长时间？

答：

干莲子的保质期是多长时间

注意防潮的话，保存三、五年都没有问题。

干莲子是新鲜莲子的干制品，在干莲子中几乎无水分，将干莲子保存在干燥、避光的地方保存，不让莲子和空气中的细菌、微生物以及水汽接触的话，通常保存三、五年都没有问题。

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1、闻气味 变质的莲子闻起来有刺激性的气味或者霉味，在莲子的表面可能会有菌斑、菌丝，一般情况下，霉变的莲子还是比较容易分辨的。 2、虫蛀 莲子里面含有一定的糖分，保存方法不正确的话，很有可能发生虫蛀的现象，长虫的莲子表面有虫眼，或者里面被蛀空。 小贴士：莲子受潮就容易被虫蛀。 3、存放时间过长 莲子存放时间过长，有可能

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