蒸螃蟹的注意事项

问：我第一蒸螃蟹，我觉得螃蟹挺贵的，不想做得不好吃，请问一下蒸螃蟹的注意事项？

答：

蒸螃蟹的注意事项

1.螃蟹不要将其拆开蒸，要整个放入锅中蒸，不然会导致其鲜美味道流失。

2.死螃蟹不能蒸，因为死亡的螃蟹是不可以吃的。

3.若是想要蒸出来的螃蟹中的蟹黄比较完整，可以将其腹部朝上，背部朝下的蒸，这样受热均匀，可以蒸出完整的蟹黄。

热门文章简读《豆腐乳怎样才算坏了》

1、颜色改变 正常情况下做好的豆腐乳表面应该是布满辣椒面的鲜艳红色，如果出现颜色改变，例如表面发白、变绿、发黑等都属于坏了的现象，是不能继续吃的。 2、味道改变 豆腐乳吃起来特别有咸香、微甜、香辣等口感，食用口感细腻柔绵、美味可口，可增进食欲、帮助消化，但坏了的豆腐乳会发生味道改变，可能带有苦味等其他怪味。 3、气味改

ps：如果对本文感兴趣，可在本站搜索标题来进行深层次阅读

以上就是由优质生活领域创作者 嘉文社百科网小编 整理编辑的，如果觉得有帮助欢迎收藏转发~