鸡翅忘记洗了能吃吗

问：今天在家自己做鸡翅，但是忘记洗了，想问下鸡翅忘记洗了能吃吗？

答：

鸡翅忘记洗了能吃吗

一般鸡翅买回来之后都要进行清洗，可以洗掉在运输、售卖过程中沾上的灰尘、细菌等脏东西。

但有时候鸡翅没有洗就烹饪好了，这时候扔掉又太可惜了，那么如果确定是购买的新鲜的、表面没有脏污的鸡翅，也是可以吃的，因为在烹饪的过程中会高温加热，起到杀菌消毒作用。如果还是担心，建议将烹饪好的鸡翅重新清洗一遍，再稍微加热、调味了吃。

但是如果购买的鸡翅有异味，可能是鸡翅变质了，那么就不能吃了。

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生鸡翅在3-5度的低温环境中，能够保存12-24小时，因此生鸡翅在冰箱放了一夜，如果没有没有出现异味，那么还是可以吃的。 但如果室温在10度以上，或者生鸡翅出现了异味，那么隔夜的生鸡翅可能已经变质了，并不建议继续吃。

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