问:听说枇杷是凉性的,体寒的人要少吃,那么枇杷煮熟还是凉性吗?
答:
枇杷煮熟还是凉性吗?
还是凉性的。
枇杷原本性凉,蒸熟之后并不会改变枇杷的中医属性,因此枇杷煮熟还是凉性的,依然有清热润肺、止咳的作用。就好比螃蟹是寒凉性的食物,蒸熟的螃蟹依然比较寒凉,不会变成热性的食物。
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